តើឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នដំណើរការដោយការវាស់ស្ទង់ឧស្ម័នដែលអាចឆេះបានតាមច្រកជាក់លាក់។ ពួកវាលាយវាជាមួយអុកស៊ីសែនព័ទ្ធជុំវិញនៅក្នុងបន្ទប់ឯកទេស។ នៅពេលបញ្ឆេះ ល្បាយនេះបង្កើតជាអណ្តាតភ្លើងដែលគ្រប់គ្រង និងបន្ត។ ក Gas Burner ដើរតួជាម៉ាស៊ីនកំដៅគ្រឹះសម្រាប់ប្រព័ន្ធទំនើបៗជាច្រើន។ អ្នក​នឹង​ឃើញ​ពួក​គេ​បើក​ឧបករណ៍​ធ្វើ​ម្ហូប​ក្នុង​លំនៅឋាន ឧបករណ៍​សង្គ្រោះ​ក្រៅ​ផ្ទះ​ចល័ត និង​បណ្តាញ HVAC ឧស្សាហកម្ម​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្ពស់។ ការជ្រើសរើស ការរួមបញ្ចូល ឬការដោះស្រាយបញ្ហាប្រព័ន្ធទាំងនេះតម្រូវឱ្យមានការរុករកអថេរប្រតិបត្តិការស្មុគស្មាញ។ វិស្វករ និងម្ចាស់ផ្ទះត្រូវតែធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងឌីណាមិករាវ សមាមាត្រជាក់លាក់នៃល្បាយឧស្ម័នទៅអាកាស សម្ភារៈរចនាសម្ព័ន្ធ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរឹង។ ការបញ្ជាក់មិនត្រឹមត្រូវ បណ្តាលឱ្យមានការខ្ជះខ្ជាយប្រេងឥន្ធនៈ ពេលវេលាឈប់ដំណើរការដោយមេកានិច ឬគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយធ្ងន់ធ្ងរ។ ការណែនាំនេះបំបែកផ្លូវមេកានិកបឋមនៃការឆេះឧស្ម័ន។ វាផ្តល់នូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃគោលបំណងនៅទូទាំងលំនៅដ្ឋាន ពាណិជ្ជកម្ម កំដៅក្នុងផ្ទះ និងកម្មវិធីចល័ត។ អ្នកក៏នឹងរកឃើញផងដែរនូវមូលដ្ឋានរោគវិនិច្ឆ័យពិតប្រាកដសម្រាប់ការដោះស្រាយបញ្ហាផ្នែករឹង និងដំណើរការការថែទាំសុវត្ថិភាពជាប្រចាំ។

គន្លឹះ​យក

• BTU Output Dictates Application: ប្រសិទ្ធភាពនៃកម្មវិធីដុតត្រូវបានវាស់ជា BTUs (ឯកតាកំដៅរបស់អង់គ្លេស)។ ទំហំប្រព័ន្ធត្រូវតែតម្រឹមយ៉ាងជាក់លាក់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ ចាប់ពី 500 BTU ឧបករណ៍ដុតភ្លើងដល់ 20,000+ BTU ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពាណិជ្ជកម្ម/wok ។
• ការចាក់សោរសុវត្ថិភាពគឺមិនអាចចរចារបាន៖ ការអនុលោមតាមបែបទំនើបពឹងផ្អែកលើការបរាជ័យដែលលែងត្រូវការតទៅទៀត រួមមាន Thermocouples, Flame Failure Devices (FFD) និង Bi-metal switches ដែលធានាការបិទប្រេងឥន្ធនៈនៅពេលបាត់បង់អណ្តាតភ្លើង។
• ព្រាង និងបច្ចេកវិទ្យាលាយប្រែប្រួលតាមមាត្រដ្ឋាន៖ ដំណើរការរបស់ឧបករណ៍ដុតបញ្ឆេះលើល្បាយខ្យល់/ឥន្ធនៈ ដោយប្រើប្រាស់សេចក្តីព្រាងធម្មជាតិ (ឥទ្ធិពល Venturi) នៅក្នុងកម្មវិធីគ្រួសារធៀបនឹងសេចក្តីព្រាងបង្ខំ (ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នថាមពល) នៅក្នុងប្រព័ន្ធ HVAC ឧស្សាហកម្ម។
• គីមីឥន្ធនៈប៉ះពាល់ដល់ផ្នែករឹង៖ ឧស្ម័នធម្មជាតិ (មេតាន) និងឧស្ម័ន LPG (ប្រូផេន/ប៊ុតតាន) មានដង់ស៊ីតេថាមពលខុសៗគ្នា និងទំនាញជាក់លាក់ ដែលតម្រូវឱ្យមានការកំណត់ទំហំរន្ធ និងការគ្រប់គ្រងបទប្បញ្ញត្តិ (ឧទាហរណ៍ ស្តង់ដារ ASME B31.8)។

1. រូបវិទ្យាស្នូល និងមេកានិកនៃការដុតឧស្ម័ន

បំពង់បង្ហូរឧស្ម័នទៅអាកាស (ឥទ្ធិពល Venturi)

ការដុតបញ្ឆេះតាមលំដាប់លំដោយនៃការគ្រប់គ្រងមេកានិច។ ឧស្ម័នសម្ពាធហូរចេញពីខ្សែផ្គត់ផ្គង់សំខាន់តាមរយៈសន្ទះបិទបើកដោយដៃ។ បន្ទាប់មកវាចូលទៅក្នុងនិយតករសម្ពាធ និងសន្ទះត្រួតពិនិត្យជាក់លាក់មួយ មុននឹងឈានដល់ច្រកដែលមានម៉ាស៊ីនជាក់លាក់។ ច្រកនេះដើរតួនាទីជាឧបសគ្គចម្បងសម្រាប់វាស់ស្ទង់។ វាកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់ថាតើឥន្ធនៈឆៅប៉ុន្មានចូលក្នុងឧបករណ៍ដុតក្នុងមួយវិនាទីដោយផ្អែកលើអង្កត់ផ្ចិតថេររបស់វា។

នៅពេលដែលឧស្ម័នដែលមានសម្ពាធបញ្ចេញចេញពីច្រកចូល វាចូលទៅក្នុងបន្ទប់ Venturi ។ គោលការណ៍របស់ Bernoulli ពន្យល់ពីសក្ដានុពលនៃសារធាតុរាវជាបន្តបន្ទាប់។ ការកើនឡើងភ្លាមៗនៃល្បឿនឧស្ម័នបង្កើតឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃសម្ពាធរាងកាយ។ ម៉ាស៊ីនបូមធូលីនេះទាញអុកស៊ីសែនបរិយាកាសជុំវិញចូលទៅក្នុងបន្ទប់យ៉ាងសកម្ម តាមរយៈរន្ធខ្យល់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន។ ឧស្ម័នឆៅ និងអុកស៊ីហ៊្សែនបឋមបានប៉ះទង្គិចគ្នាយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងបំពង់ Venturi ។ នៅពេលដែលល្បាយងាយនឹងបង្កជាហេតុនេះទៅដល់ច្រកឧបករណ៍ដុតខាងក្រៅ វាត្រូវបានលាយជាមុន។ នេះបង្កើតជាអណ្តាតភ្លើងឆេះពណ៌ខៀវស្អាត ដែលកាត់បន្ថយក្លិន និងកំណត់ការបំភាយអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនឆេះ។

Valve Control Logic និងប្រព័ន្ធបញ្ឆេះ

បទបញ្ជាលំហូរពឹងផ្អែកលើប្រព័ន្ធកម្រិតនៃសន្ទះសុវត្ថិភាពមេកានិច។ សន្ទះបិទបើកសំខាន់ស្ថិតនៅជិតការផ្គត់ផ្គង់ជញ្ជាំង បម្រើជាការកាត់ផ្តាច់គ្រាអាសន្ននៃប្រព័ន្ធសរុប។ នៅខាងក្នុងឧបករណ៍ ការចែកចាយប្រើប្រាស់សមាសធាតុខាងក្នុងពិសេស។ វ៉ាល់ទ្វេគ្រប់គ្រងប្លង់ឧបករណ៍ដុតពីរ។ ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យមានការលៃតម្រូវដោយឯករាជ្យនៃចិញ្ចៀនដុតខាងក្នុងនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខាងក្រៅ។ ចង្ក្រានប្រើទែម៉ូស្តាតវ៉ាល់ឆ្លងកាត់។ នៅពេលដែលបែហោងធ្មែញចង្ក្រានឈានដល់សីតុណ្ហភាពគោលដៅរបស់វា ទែម៉ូស្តាតដាក់កម្រិតលំហូរឧស្ម័នសំខាន់ៗ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យស្ទ្រីមតិចតួចប៉ុណ្ណោះដើម្បីឆ្លងកាត់សៀគ្វីផ្លូវវាងដោយរក្សាកំដៅជុំវិញមូលដ្ឋានដោយមិនធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពគោលដៅលើស។

ប្រព័ន្ធបញ្ឆេះផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពអគ្គិសនី។ អំពូលភ្លើងអ្នកបើកបរដែលមានកេរ្តិ៍ដំណែលពឹងផ្អែកលើអណ្តាតភ្លើងជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីបញ្ឆេះឧបករណ៍ដុតសំខាន់ៗ។ វិធីសាស្រ្តនេះធ្វើឱ្យខ្ជះខ្ជាយឥន្ធនៈហើយត្រូវការការបំភ្លឺញឹកញាប់។ ប្រព័ន្ធ​គ្រួសារ​ទំនើប​ដាក់​បញ្ឆេះ​ផ្កាភ្លើង​អេឡិចត្រូនិក។ ពួកវាបង្កើតធ្នូអគ្គិសនីតង់ស្យុងខ្ពស់តែនៅពេលដែលអ្នកបង្វិល និងបន្ថយសន្ទះគ្រប់គ្រង។

ប្រព័ន្ធដែលបិទជិតប្រើតក្កវិជ្ជាអគ្គិសនីដាច់ដោយឡែកដើម្បីការពារការបញ្ចូលឧស្ម័ន។ ចរន្តហូរទៅស៊ីលីកុនកាបូន Glow Bar Igniter ។ នៅពេលដែលឧបករណ៍បញ្ឆេះឡើងកំដៅយ៉ាងលឿនរហូតដល់សភាពក្តៅពណ៌ស ភាពធន់នឹងអគ្គិសនីរបស់វាធ្លាក់ចុះ។ នៅពេលដែលចរន្តលើសពី 3 អំពែរ នោះវានឹងបង្កជាកុងតាក់ Bi-metal ឯកទេស។ កុងតាក់នេះពង្រីកនៅក្រោមបន្ទុកកំដៅ-អគ្គិសនីជាក់លាក់ ដើម្បីបើកសន្ទះឧស្ម័នមេ។ ប្រសិនបើ igniter degrades និងបរាជ័យក្នុងការទាញចរន្តគ្រប់គ្រាន់នោះសន្ទះបិទបើកនៅតែចាក់សោមេកានិច។

ទម្រង់ឥន្ធនៈ៖ ឧស្ម័នធម្មជាតិធៀបនឹងឧស្ម័នប្រេងរាវ (LPG)

លក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្នែករឹងត្រូវតែផ្គូផ្គងនឹងគីមីសាស្ត្រឥន្ធនៈដែលបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ឧស្ម័នធម្មជាតិ និងឧស្ម័នឥន្ធនៈរាវ បង្ហាញពីឥរិយាបទកម្ដៅ និងរូបវន្តខុសគ្នាយ៉ាងច្រើន។

ទ្រព្យសម្បត្តិឥន្ធនៈ	ឧស្ម័នធម្មជាតិ (មេតាន)	LPG (Propane)
ដង់ស៊ីតេថាមពល (BTU/ft³)	~ 1,030 BTUs	~ 2,516 BTUs
ទំនាញជាក់លាក់ (ខ្យល់ = 1.0)	0.60 (ស្រាលជាងខ្យល់)	1.52 (ធ្ងន់ជាងខ្យល់)
សមាមាត្រលាយខ្យល់ទៅឧស្ម័នដ៏ល្អ	ខ្យល់ 10 ផ្នែកទៅឧស្ម័ន 1 ផ្នែក	ខ្យល់ 24 ផ្នែកទៅឧស្ម័ន 1 ផ្នែក
តម្រូវការទំហំច្រកចូល	អង្កត់ផ្ចិតធំជាង	អង្កត់ផ្ចិតតូចជាង

ដោយសារប្រូផេនមានដង់ស៊ីតេថាមពលខ្ពស់ ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័ន LPG ត្រូវការច្រកតូចជាងឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នធម្មជាតិ ដើម្បីសម្រេចបាននូវទិន្នផលកំដៅដូចគ្នា។ ការរត់ propane តាមច្រកឧស្ម័នធម្មជាតិបណ្តាលឱ្យឆេះខ្លាំង អណ្តាតភ្លើងពណ៌លឿងខ្លាំង និងការបង្កើតកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតដ៏គ្រោះថ្នាក់។ ពិធីសារសុវត្ថិភាពក៏អាស្រ័យលើទំនាញជាក់លាក់ផងដែរ។ ការលេចធ្លាយឧស្ម័នធម្មជាតិរលាយយ៉ាងលឿនឆ្ពោះទៅរកពិដាន។ Propane លេចធ្លាយ ហូរកាត់ផ្ទៃ និងអាងដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងតំបន់ទាប ដូចជាបន្ទប់ក្រោមដី។ អ្នកដំឡើងត្រូវតែដាក់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញារកឃើញលេចធ្លាយដោយផ្អែកលើប្រភពឥន្ធនៈសកម្ម។

2. ការវាយតម្លៃឧបករណ៍ដុតហ្គាសក្នុងផ្ទះបាយ

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធកម្មវិធីដុត ទំហំឯកតា និង BTU Matrices

ទំហំហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធផ្ទះបាយកំណត់សមត្ថភាពចម្អិនអាហារសរុប។ គ្រួសារលំនៅឋានស្តង់ដារ ជាទូទៅប្រើប្លង់ផ្ទៃទំហំ 30 អ៊ីង ដែលមានឧបករណ៍ដុតស្តង់ដារចំនួនបួន។ ផ្ទះបាយលំនៅឋានថ្នាក់វិជ្ជាជីវៈប្រើការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធទំហំ 36 អ៊ីញ ឬ 48 អ៊ីញ។ ស្នាមជើងធំទូលាយទាំងនេះអាចផ្ទុកឧបករណ៍ដុតឯករាជ្យពី 5 ទៅ 6 រួមជាមួយបន្ទះដែកដែលរួមបញ្ចូលគ្នា។

ដំណើរការរបស់ឧបករណ៍ដុតត្រូវបានកំណត់បរិមាណយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយអង្គភាពកម្ដៅរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស។ ការវាយតម្លៃ BTU ខ្ពស់បង្ហាញពីការផ្ទេរកំដៅលឿនជាងមុន និងសីតុណ្ហភាពអតិបរមាខ្ពស់ជាង។ ការយល់ដឹងអំពីដំណើរការរៀបចំក្នុងគ្រួសារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបែងចែកឧបករណ៍ចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅទូទាំងផ្ទៃចម្អិនអាហារ។

ប្រភេទកម្មវិធីដុត	BTU ធម្មតា	កម្មវិធីធ្វើម្ហូបបឋម
ឧបករណ៍ដុតស៊ីមឺរ	500 - 2,000 BTUs	កាន់ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់, សូកូឡារលាយ, រក្សា stews ។
ឧបករណ៍ដុតស្តង់ដារ	8,000 - 12,000 BTUs	ចម្អិនអាហារ ចៀន និងស្ងោរដែលប្រើបានច្រើនប្រចាំថ្ងៃ។
ឧបករណ៍ដុតរាងពងក្រពើ	8,000 - 10,000 BTUs	ទីតាំងកណ្តាលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ក្រឡាចត្រង្គពន្លូត ឬខ្ទះអាំង។
កម្មវិធីដុតថាមពល	12,000 - 18,000 BTUs	ស្ងោរ​ឱ្យ​លឿន​សម្រាប់​ឆ្នាំង​ធំ កំដៅ​ខ្ពស់​សម្រាប់​សាច់​អាំង​។
ឧបករណ៍ដុតពីរចិញ្ចៀន	800 - 18,000 BTUs	ចិញ្ចៀន​ថាមវន្ត​ទាំង​អស់​ក្នុង​មួយ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នឹង​ការ​ស្ងោរ​និង​ការ​ពុះ​យ៉ាង​លឿន។
Wok Burner	20,000+ BTUs	ការចម្អិនអាហារពិសេសដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ទាមទារកំដៅលឿនបំផុត។

ការដោះដូរសម្ភារៈ និងលក្ខណៈពិសេស UX

សមាសធាតុលោហធាតុនៃក្បាលឧបករណ៍ដុតប៉ះពាល់ដល់អាយុវែង។ លង្ហិនផ្តល់នូវការរក្សាកំដៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងទប់ទល់នឹងការធ្លាយអាហារដែលច្រេះ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យូរអង្វែង។ អាលុយមីញ៉ូមតំណាងឱ្យស្តង់ដារឧស្សាហកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពចំណាយ។ វា​ឡើង​កំដៅ​យ៉ាង​លឿន និង​ចុះ​ត្រជាក់​យ៉ាង​លឿន ទោះបីជា​វា​រលាយ​លឿន​ក្រោម​បរិយាកាស​មាន​ជាតិ​ប្រៃ​ខ្ពស់​ក៏ដោយ។ ដែកវណ្ណះផ្តល់នូវភាពធន់នឹងកំដៅខ្ពស់ពិសេស ប៉ុន្តែត្រូវការថ្នាំកូតការពារដើម្បីការពារការកកើតច្រែះ។

ការរចនាមុខងារកំណត់បទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ចង្រ្កានបន្តអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើរុញធុងស្តុកធុនធ្ងន់ដោយផ្ដេកឆ្លងកាត់ចង្ក្រានដោយមិនចាំបាច់លើក។ ការថែទាំត្រឹមត្រូវនៃសមាសធាតុដែកខាសដែលធន់ធ្ងន់ទាំងនេះការពារការរិចរិល។ អនុវត្តតាមជំហានផ្សេងគ្នាទាំងនេះសម្រាប់ការថែទាំក្រឡាចត្រង្គ៖

1. រង់ចាំ​ឱ្យ​ទឹក​ត្រជាក់​ទាំងស្រុង​ដល់​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់។
2. លាងសម្អាតពួកវាដោយថ្នមៗដោយប្រើទឹកក្តៅ និងជក់នីឡុងដែលមិនមានជាតិកាត់។
3. ចៀសវាង​ទឹក​អាស៊ីត​ខ្លាំង ថ្នាំ​បន្សាប​ក្រូចឆ្មា ឬ​ត្រាំ​យូរ​ក្នុង​ទឹក​សាប៊ូ។
4. សម្ងួតក្រឡាចត្រង្គភ្លាមៗដោយប្រើកន្សែងមីក្រូហ្វាយ ដើម្បីបញ្ឈប់ការកត់សុីលើផ្ទៃយ៉ាងលឿន។
5. អនុវត្តការលាយប្រេងតាមកាលកំណត់ដោយលាបស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងចម្អិនអាហារអព្យាក្រឹត ហើយដុតនំខ្ទះនៅសីតុណ្ហភាព 400°F រយៈពេលមួយម៉ោង។

ឧស្ម័នទល់នឹងអគ្គិសនី៖ លទ្ធផលប្រតិបត្តិការ

ចង្រ្កានហ្គាសផ្តល់នូវការបង្កើតកំដៅភ្លាមៗ និងខ្វះកំដៅ។ នៅពេលអ្នកបង្វិលប៊ូតុងបញ្ជាទៅទីតាំងបិទ កំដៅនឹងឈប់ភ្លាមៗ។ កញ្ចក់អគ្គិសនីរក្សាកំដៅសំណល់ខ្លាំងរយៈពេលជាច្រើននាទី ដែលជារឿយៗធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ អណ្ដាតភ្លើង​ឧស្ម័ន​រុំ​ជុំវិញ​រាង​កោង​នៃ​ចង្ក្រានបាយ។ ស្រោមអនាម័យនេះធានាសូម្បីតែការចែកចាយកំដៅនៅលើខ្ទះដែលមានរាងមូល ឬបាតមូល។ ធាតុអាំងឌុចទ័អគ្គិសនីសំប៉ែត ត្រូវការផ្នែកខាងក្រោមចង្ក្រានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីដំណើរការ។

គីមីវិទ្យានៃការដុតនំឡចំហាយឧស្ម័នផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាក់លាក់នៃរចនាសម្ព័ន្ធ។ ការ​ឆេះ​ប្រូផេន និង​ឧស្ម័ន​ធម្មជាតិ​បង្កើត​ចំហាយ​ទឹក​ជា​អនុផល។ ការបញ្ចេញជាតិសំណើមមីក្រូទស្សន៍ជាបន្តបន្ទាប់នេះការពារការស្ងួតហួសប្រមាណនៃសាច់អាំង និងនំដុត។ ឡចំហាយអគ្គិសនីស្តង់ដារផលិតកំដៅស្ងួតខ្លាំង។ ដើម្បីសម្រេចបានសូម្បីតែការចែកចាយកំដៅនៅក្នុងបរិយាកាសឧស្ម័ន អ្នកផលិតរួមបញ្ចូលកង្ហារ convection ដែលបង្ខំឱ្យចរាចរខ្យល់ក្តៅ និងសំណើមនៅជុំវិញបែហោងធ្មែញដើម្បីលុបបំបាត់ចំណុចត្រជាក់។

3. ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នឧស្សាហកម្ម និង HVAC (ប្រព័ន្ធពាណិជ្ជកម្ម)

បច្ចេកវិទ្យា HVAC Burner (Boilers & Furnaces)

កំដៅពាណិជ្ជកម្មទាមទារយន្តការបង្ខំ - ខ្យល់ដែលមានឯកទេសខ្ពស់។ វិស្វករ​ដាក់​ពង្រាយ​ការ​កំណត់​រចនាសម្ព័ន្ធ​ចម្បង​ខុស​គ្នា​ដោយ​ផ្អែក​លើ​ឧបសគ្គ​លំហ និង​គោលដៅ​ប្រសិទ្ធភាព។

• Inshot Burners: ប្រេងឥន្ធនៈត្រូវបានវាស់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបំពង់។ ឧស្ម័នលាយធម្មជាតិជាមួយខ្យល់។ ដោយសារតែបំពង់បង្កើតលំហូរខ្យល់ខាងក្នុងតឹងរ៉ឹង ប្រព័ន្ធនេះតម្រូវឱ្យប្រើកង្ហារអាំងឌុចទ័រមេកានិកដាច់ដោយឡែក ដើម្បីទាញឧស្ម័នផ្សងដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងបំពង់ផ្សែង។
• Premix និង Nozzle-Mix Burners៖ ខ្យល់ និងឧស្ម័នលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងបន្ទប់ដាក់សម្ពាធដោយផ្ទាល់នៅក្បាលម៉ាស៊ីន មុនពេលបញ្ចោញចូលទៅក្នុងសំបកភ្លឺ។ ពួកគេពឹងផ្អែកលើឧបករណ៍បញ្ឆេះអេឡិចត្រូនិចថ្នាក់ខ្ពស់។ ការលាយមុននេះកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់បំផុត ដែលកំណត់ការបំភាយឧស្ម័នអាសូតអុកស៊ីត (NOx) ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងតំបន់ឧស្សាហកម្មដែលមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងខ្លាំង។
• ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នថាមពល៖ ឧបករណ៍ដុតថាមពលប្រើប្រាស់កង្ហារមេកានិចរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ធំ ដើម្បីបង្ខំខ្យល់ និងឧស្ម័នជុំវិញទៅក្នុងបន្ទប់ចំហេះក្រោមសមាមាត្រសម្ពាធកម្មសិទ្ធិ។ នេះលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់អ្នកគាំទ្រសេចក្តីព្រាងដាច់ដោយឡែក។ ឧបករណ៍ដុតថាមពលសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពអតិបរមាដោយមិនគិតពីសម្ពាធបរិយាកាស។

កាយវិភាគសាស្ត្រនៃរថភ្លើងឧស្ម័នឧស្សាហកម្ម

រថភ្លើងឧស្ម័នឧស្សាហកម្មគឺជាលំដាប់ដ៏ស្មុគស្មាញនៃសន្ទះបិទបើក ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងនិយតករដែលបានរចនាឡើងដើម្បីធានាការចែកចាយប្រេងឥន្ធនៈដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។ ការអនុលោមតាមស្តង់ដារតម្រូវឱ្យធ្វើផែនទីសមាសធាតុយ៉ាងជាក់លាក់។

1. សន្ទះបិទបើកដោយដៃ៖ ផ្តល់ភាពឯកោបឋមសម្រាប់បុគ្គលិកថែទាំ។
2. អន្ទាក់ខ្សាច់ និងឧបករណ៍ច្រោះ៖ ចាប់យកមាត្រដ្ឋានបំពង់ ភាពកខ្វក់ និងភាគល្អិត ដើម្បីការពារកៅអីសន្ទះខាងក្រោមពីការស៊ុតបាល់បញ្ចូលទី។
3. និយតករសម្ពាធ៖ ទម្លាក់សម្ពាធខ្សែបន្ទាត់ក្រុងខ្ពស់ ទៅជាលក្ខណៈជាក់លាក់របស់ឧបករណ៍ដុតប្រតិបត្តិការ។
4. កុងតាក់សម្ពាធឧស្ម័នទាប/ខ្ពស់៖ ត្រួតពិនិត្យសម្ពាធចូល។ ប្រសិនបើសម្ពាធធ្លាក់នៅខាងក្រៅដែនកំណត់ប្រតិបត្តិការដែលមានសុវត្ថិភាព កុងតាក់នឹងបំបែកសៀគ្វីអគ្គិសនីភ្លាមៗ។
5. សន្ទះ​ជំនួយ​សុវត្ថិភាព៖ បញ្ចេញ​សម្ពាធ​ដែល​មិន​បាន​រំពឹង​ទុក​ចេញ​ដោយ​សុវត្ថិភាព​នៅ​ខាង​ក្រៅ​កន្លែង​ដើម្បី​ការពារ​ការ​ប្រេះ​បែក​នៃ​ឌីអេហ្វរ៉ាម។
6. Dual-Block Control Valves៖ ប្រតិបត្តិលំហូរប្រតិបត្តិការចុងក្រោយ។ សន្ទះបិទបើកស្វ័យប្រវត្តិចំនួនពីរដំណើរការជាស៊េរី ដោយបើកតែនៅពេលដែលការចាក់សោសុវត្ថិភាពទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអគ្គិសនី។

វិស្វករផ្តល់សុពលភាពដល់ស្ថាបត្យកម្មដ៏ស្មុគស្មាញនេះដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវលេខកូដសុវត្ថិភាពសកល រួមទាំងស្តង់ដារជាតិ 7595, NFPA 85 (កូដគ្រោះថ្នាក់ប្រព័ន្ធ boiler and combustion) និង ASME B31.8 សម្រាប់ការបញ្ជូនឧស្ម័ន។

ការរកឃើញអណ្តាតភ្លើង និងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពឧស្សាហកម្ម

ប្រព័ន្ធខ្នាតឧស្សាហកម្មត្រូវការម៉ូឌុលបន្ត។ ឧបករណ៍ដុតពាណិជ្ជកម្មលៃតម្រូវទិន្នផលរបស់ពួកគេយ៉ាងរលូនដោយផ្អែកលើតម្រូវការកំដៅក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ ពួកគេពឹងផ្អែកលើការបញ្ជូនតគ្រប់គ្រងឧបករណ៍ដុតកម្រិតខ្ពស់ដូចជាប្រព័ន្ធ AutoFlame ដើម្បីគ្រប់គ្រងទីតាំង actuator ពីខ្យល់ទៅឥន្ធនៈពិតប្រាកដ។

យន្តការរាវរកអណ្តាតភ្លើងកម្រិតខ្ពស់ បម្រើជាសុវត្ថិភាពចុងក្រោយ។ ឧបករណ៍ចាប់កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ (IR) ស្កែនតំបន់ឆេះ។ ពួកគេស្វែងរកប្រេកង់អុបទិកជាក់លាក់ដែលបញ្ចេញដោយអ៊ីដ្រូកាបូនដែលកំពុងឆេះ។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាប្រេកង់ និងកំណាត់អ៊ីយ៉ូដ ប្រើគោលការណ៍កែតម្រូវអណ្តាតភ្លើង។ ពួកវាឆ្លងកាត់ចរន្តអគ្គិសនីតូចមួយដោយផ្ទាល់តាមរយៈឧស្ម័នអ៊ីយ៉ូដនៃអណ្តាតភ្លើងសកម្ម។ បើ​អណ្តាតភ្លើង​ឆាបឆេះ ផ្លូវ​អគ្គិសនី​ដាច់​ភ្លាមៗ​។ ប្រព័ន្ធ​រាវរក​ផ្តល់​សញ្ញា​ដល់​ការ​បញ្ជូន​បន្ត​កាត់​ប្រេង​ជា​មិល្លីវិនាទី ការពារ​ការ​បង្ហូរ​ឧស្ម័ន​ដែល​ផ្ទុះ និង​ការ​បំពុល​កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត (CO) ដ៏ធំ។

4. កំដៅក្នុងផ្ទះ និងឧបករណ៍ដុតខាងក្រៅចល័ត

ចង្រ្កានហ្គាសក្នុងផ្ទះ និងចើងរកានកមដោ (ការវាយតម្លៃភ្លើង)

ចង្រ្កានហ្គាសក្នុងផ្ទះផ្តល់នូវការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុវត្ថិភាពដ៏សំខាន់ជាងចង្ក្រានដុតឈើប្រពៃណី។ ពួកវាលុបបំបាត់ផ្កាភ្លើងហោះ និងការបង្កើត creosote ដ៏គ្រោះថ្នាក់ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវប្រសិទ្ធភាពកំដៅដ៏ភ្លឺស្វាងលើសពី 80% ។ ការដំឡើងត្រឹមត្រូវតម្រូវឱ្យមានការវាយតម្លៃស្ថាបត្យកម្មផ្សែងជាក់លាក់។

ចង្រ្កានធម្មតាប្រើប្រាស់បំពង់ផ្សែងឥដ្ឋដែលមានស្រាប់ បញ្ចេញផ្សែងតាមធម្មជាតិ។ បំពង់ផ្សែងដែលមានតុល្យភាពផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដោយគ្មានបំពង់ផ្សែងដែលទាមទារការជ្រៀតចូលជញ្ជាំងបំពង់ពីរ។ បំពង់ខាងក្រៅទាញខ្យល់ស្រស់ពីខាងក្រៅចូលទៅក្នុងប្រអប់ភ្លើងបិទជិតសម្រាប់ការឆេះ។ បំពង់ខាងក្នុងបញ្ចេញជាតិពុលចេញពីខាងក្រៅដោយសុវត្ថិភាព។ ចង្រ្កានឧស្ម័នគ្មានភ្លើងដំណើរការដោយមិនមានខ្យល់ចេញក្រៅ។ ពួកគេប្រើឧបករណ៍បំប្លែងកាតាលីករដែលភ្ជាប់មកជាមួយកម្រិតខ្ពស់ដើម្បីសម្អាតកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រព័ន្ធគ្មានភ្លើងមានកាតព្វកិច្ចធ្វើការគណនាខ្យល់ក្នុងបន្ទប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាថាកម្រិតអុកស៊ីសែនមូលដ្ឋានមិនធ្លាក់ចុះឡើយ។

ការដំឡើងផ្នែករឹងកំដៅក្នុងផ្ទះពាក់ព័ន្ធនឹងហានិភ័យសុវត្ថិភាពខ្ពស់។ អ្នកត្រូវតែកំណត់ការរួមបញ្ចូលការជូនដំណឹង CO ក្នុងស្រុកដោយផ្ទាល់នៅខាងក្រៅបន្ទប់ដំឡើង។ ប្រើប្រាស់អ្នកជំនាញដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ ដូចជាវិស្វករសុវត្ថិភាពឧស្ម័នដែលមានការបញ្ជាក់ ដើម្បីប្រតិបត្តិ និងចុះហត្ថលេខាលើការធ្វើតេស្តបំពង់ក្នុងផ្ទះទាំងអស់។

ឧបករណ៍ដុតបោះជំរុំចល័ត (ប្រសិទ្ធភាព និងអាកាសធាតុត្រជាក់)

ឧបករណ៍ដុតភ្លើងនៅខាងក្រោយចល័តជាទូទៅអនុលោមតាមស្តង់ដារផ្នែករឹងដោយប្រើសន្ទះបិទបើកអន្តរជាតិ EN417 (7/16 NS Lindal Valve) ។ ស្តង់ដារនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឡើងភ្នំអាចផលិតធុងហ្គាសនៅទូទាំងពិភពលោក។

ឧបករណ៍ដុតកាបូបស្ពាយស្ដង់ដារ ស៊ីប្រេងប្រហែល 190 ក្រាមក្នុងមួយម៉ោងនៅទិន្នផលអតិបរមា។ ការដាំទឹកមួយលីត្រជាធម្មតាត្រូវការពេលពី 3 ទៅ 4 នាទី ហើយប្រើប្រាស់ឥន្ធនៈប្រហែល 15 ក្រាមក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអព្យាក្រឹត។ តែងតែថ្លឹងកំប៉ុងរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើដំណើរដោយប្រើមាត្រដ្ឋានផ្ទះបាយឌីជីថល ដើម្បីគណនាពេលវេលាដុតដែលនៅសល់។ យកកំប៉ុង 100g តូចពីរជាជាងមួយកំប៉ុងធំ 230g ។ ប្រសិនបើសន្ទះ Lindal តែមួយឆ្លងកាត់នៅទីរហោស្ថាន អ្នកនៅតែមានប្រភពប្រេងបម្រុង។

ប្រភេទប្រេងឥន្ធនៈ	ចំណុចរំពុះ	ការអនុវត្តអាកាសធាតុត្រជាក់
N-Butane	31°F (-0.5°C)	ក្រីក្រ។ បរាជ័យក្នុងការហួតនៅក្នុងព្រិល ឬត្រជាក់សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ។
អ៊ីសូប៊ូតាន	11°F (-12°C)	មធ្យម។ ដំណើរការបានល្អក្នុងរដូវផ្ការីក និងរដូវផ្ការីក។
ប្រូផេន	-44°F (-42°C)	ល្អឥតខ្ចោះ។ រក្សាសម្ពាធចំហាយខាងក្នុងខ្ពស់ក្នុងបរិយាកាសរដូវរងាខ្លាំង។

ប្រតិបត្តិការក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់តម្រូវឱ្យមានការលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងរដូវរងារ Isobutane/Propane ដែលខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីរក្សាសម្ពាធចំហាយខាងក្នុង។ កុំបោះកំប៉ុងសំពាធដែលហាក់ដូចជាទទេ ចូលទៅក្នុងការកែច្នៃលោហៈស្តង់ដារ។ វាយពួកវាដោយរាងកាយដោយប្រើឧបករណ៍ឯកទេសបន្ទាប់ពីការធ្លាក់ទឹកចិត្តពេញលេញ ដើម្បីការពារការផ្ទុះនៃកន្លែងកែច្នៃឡើងវិញ។

5. ការដោះស្រាយបញ្ហា ការថែទាំ និងសុវត្ថិភាពប្រព័ន្ធ

យន្តការ Failsafe: Thermocouples និង Flame Failure Devices (FFD)

សុវត្ថិភាពកំដៅពឹងផ្អែកលើតក្កវិជ្ជាកំដៅដ៏រឹងមាំ។ Thermocouple គឺជាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាភាពជាក់លាក់ដែលដាក់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្លូវនៃអណ្តាតភ្លើង។ វា​មាន​លោហធាតុ​មិន​ដូចគ្នា​ពីរ​ភ្ជាប់​នៅ​ចុង​ម្ខាង។ នៅពេលដែលអណ្តាតភ្លើងឡើងកំដៅប្រសព្វនេះ វាបង្កើតវ៉ុលអគ្គិសនីតូចមួយដែលវាស់វែងជាមីលីវ៉ុល។ ចរន្តមីក្រូនេះធ្វើដំណើរចុះក្រោមខ្សែស្ពាន់ ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់ឧបករណ៏ម៉ាញ៉េទិច។ ឧបករណ៏នេះរក្សាសន្ទះឧស្ម័នសុវត្ថិភាពសំខាន់បើក។ ប្រសិនបើអណ្តាតភ្លើងឆាបឆេះ សីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ ចរន្តមីលីវ៉ុលធ្លាក់ដល់សូន្យ ហើយនិទាឃរដូវមួយឆក់សន្ទះបិទបើកឧស្ម័ន។ តក្កវិជ្ជា Flame Failure Device (FFD) ការពារការលេចធ្លាយឧស្ម័នឆៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ការបង្កើតកាបូនបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាថែទាំញឹកញាប់។ Thermocouple ដែលស្រោបដោយផេះខ្លាំង ដើរតួជាអ៊ីសូឡង់កម្ដៅ។ នេះបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាបុរាណដែលឧបករណ៍ដុតបញ្ឆេះ ប៉ុន្តែអណ្តាតភ្លើងស្លាប់នៅពេលដែលអ្នកលែងប៊ូតុងបញ្ជា។ បិទហ្គាស យកក្រឡាចត្រង្គចេញ ហើយប្រើច្រាសលួសលង្ហិនទន់ ឬក្រណាត់អេមឺរីល្អ ដើម្បីដុសខាត់ស្នាមប្រឡាក់ខ្មៅចេញពីប្រដាប់ស្ទង់កម្ដៅថ្នមៗ រហូតទាល់តែដែកទទេភ្លឺ។

មូលដ្ឋានរោគវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការបរាជ័យទូទៅ

ការបរាជ័យផ្នែករឹងបង្ហាញរោគសញ្ញាជាក់ស្តែង អគ្គិសនី និងសូរស័ព្ទ។ សូមអនុវត្តតាមពិធីការវិនិច្ឆ័យទាំងនេះ មុនពេលបញ្ជាទិញគ្រឿងបន្លាស់ជំនួស៖

• ការវិនិច្ឆ័យដោយមើលឃើញ៖ អណ្តាតភ្លើងឧស្ម័នដែលមានសុខភាពល្អឆេះយ៉ាងមុត និងពណ៌ខៀវភ្លឺ។ ភ្លើងពណ៌លឿង ខ្ជិល ឬមិនស្មើគ្នាបង្ហាញពីអតុល្យភាពរាងកាយ។ នេះជាធម្មតាចង្អុលទៅសមាមាត្រការលាយខ្យល់ទៅឧស្ម័នបឋមដែលមិនត្រឹមត្រូវ ដែលតម្រូវឱ្យមានការកែតម្រូវរន្ធខ្យល់។ វាក៏បង្ហាញពីច្រកក្បាលរបស់ឧបករណ៍ដុតដែលស្ទះដោយខាញ់ឆ្អិន។
• ការវិនិច្ឆ័យអគ្គិសនី៖ នៅពេលដែលឡចំហាយឧស្ម័នមិនឡើងកំដៅ ជនសង្ស័យចម្បងគឺការស៊ើបអង្កេតឧបករណ៏សីតុណ្ហភាពមានកំហុស។ បង្កើតខ្សែបន្ទាត់មូលដ្ឋានរោគវិនិច្ឆ័យដោយដកឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាចេញ ហើយដំណើរការការធ្វើតេស្តពហុម៉ែត្រឆ្លងកាត់ស្ថានីយ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាមុខងារអានប្រហែល 1,080 ohms នៃភាពធន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ស្តង់ដារ។ ការអាននៃភាពធន់គ្មានកំណត់បង្ហាញពីខ្សែខាងក្នុងដែលខូច។
• ការវិនិច្ឆ័យតាមសូរស័ព្ទ៖ នៅពេលភ្ជាប់ធុងខាងក្រៅដែលអាចចល័តបានទៅនឹងសន្ទះ Lindal សំឡេងរំខានខ្លីៗគឺធម្មតានៅពេលដែលម្ជុលធ្លាក់ចុះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្តការស្រែកថ្ងូរបន្ទាប់ពីឧបករណ៍ត្រូវបានរឹតបន្តឹងដោយដៃ បង្ហាញពីព្រឹត្តិការណ៍កាត់ខ្សែ ឬត្រា O-ring កៅស៊ូដែលខូច។ ឈប់ភ្លាមៗហើយដោះវីសកំប៉ុង។

ការរកឃើញការលេចធ្លាយឧស្ម័ន និង SOPs សង្គ្រោះបន្ទាន់

ឧស្ម័នធម្មជាតិកែច្នៃ និងប្រូផេនគឺគ្មានក្លិនធម្មជាតិ។ ក្រុមហ៊ុនឧបករណ៍ប្រើប្រាស់មានកាតព្វកិច្ចចាក់ថ្នាំ Mercaptan ។ ក្លិនស្អុយដែលមានមូលដ្ឋានលើស្ពាន់ធ័រនេះផ្តល់ឱ្យឧស្ម័នលេចធ្លាយនូវក្លិន 'ស៊ុតរលួយ' ដែលបម្រើជាប្រព័ន្ធព្រមានមនុស្សបឋម។

អនុវត្តនីតិវិធីប្រតិបត្តិការស្តង់ដារតឹងរឹង (SOPs) កំឡុងពេលមានការសង្ស័យលេចធ្លាយ។ ជាដំបូង អនុវត្តការបិទដោយដៃភ្លាមៗនៅសន្ទះជញ្ជាំងបឋម។ ទីពីរ បញ្ចូលខ្យល់ចេញចូលដោយមេកានិចរហ័ស ដោយបើកទ្វារ និងបង្អួចដែលនៅជាប់ទាំងអស់។ វាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃគុណភាពខ្យល់ក្នុងផ្ទះ និងបំបែកកំហាប់ដែលអាចឆេះបាននៅខាងក្រោមដែនកំណត់នៃការផ្ទុះទាប (LEL) ។ ទីបី ជៀសវាងការដំណើរការកុងតាក់អគ្គិសនី រួមទាំងអំពូលភ្លើង កង្ហារផ្សង ឬស្មាតហ្វូន។ ធ្នូអគ្គិសនីមីក្រូទស្សន៍នៅក្នុងកុងតាក់ងាយបញ្ឆេះឧស្ម័នជុំវិញ។ ទី​បំផុត​ត្រូវ​ជម្លៀស​ចេញ​ពី​កន្លែង​នោះ។ ប្រើប្រាស់បុគ្គលិកឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍ជក់អ៊ីដ្រូកាបូនក្នុងដៃ ដើម្បីបញ្ជាក់ និងជួសជុលការលេចធ្លាយហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដោយសុវត្ថិភាព។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

1. ធ្វើសវនកម្មលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធឧស្ម័នបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នកដើម្បីកំណត់ដែនកំណត់សម្ពាធបន្ទាត់ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពអាចរកបាននៃបំពង់ផ្សែងដែលមានស្រាប់ មុនពេលចាប់ផ្តើមការកែលម្អឡើងវិញណាមួយ។
2. ពិគ្រោះជាមួយវិស្វករសុវត្ថិភាពឧស្ម័នដែលមានការបញ្ជាក់ដើម្បីគណនាសមត្ថភាពខ្យល់ចេញចូលក្នុងបន្ទប់ពិតប្រាកដ និងហានិភ័យនៃការថយចុះកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតសម្រាប់ការដំឡើងកំដៅក្នុងផ្ទះ។
3. ពិនិត្យមើលចង្ក្រានលំនៅដ្ឋានដែលមានស្រាប់ដោយសម្អាតច្រកក្បាលឧបករណ៍ដុតទាំងអស់ដោយប្រើជក់នីឡុង និងដុសខាត់ប្រដាប់ស្ទង់កំដៅ។
4. សាកល្បងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាស្វែងរកអណ្តាតភ្លើងពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នកជារៀងរាល់ត្រីមាស ដើម្បីធានាថាឧបករណ៍ចាប់កាំរស្មី UV និងកំណាត់អ៊ីយ៉ូដបង្កឱ្យមានការបិទមេកានិចភ្លាមៗ កំឡុងពេលការក្លែងធ្វើមិនដំណើរការ។
5. ថ្លឹងធុងហ្គាសបោះជំរុំចល័តរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើដំណើរតាមជនបទ ហើយសរសេរម៉ាស់ចាប់ផ្តើមដោយផ្ទាល់នៅលើកំប៉ុង ដើម្បីតាមដានអត្រាប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈពិតប្រាកដក្នុងមួយម៉ោង។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរ: តើអ្វីបណ្តាលឱ្យឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នបង្កើតអណ្តាតភ្លើងពណ៌លឿងជំនួសឱ្យពណ៌ខៀវ?

ចម្លើយ៖ អណ្តាតភ្លើងពណ៌លឿងបង្ហាញពីការឆេះមិនពេញលេញ។ ឧស្ម័នមិនលាយជាមួយអុកស៊ីហ៊្សែនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ច្រកឧបករណ៍ដុតដែលស្ទះ ឬឧបករណ៍បិទខ្យល់ Venturi មិនត្រឹមត្រូវ រឹតបន្តឹងលំហូរខ្យល់បឋម។ ការប្រើប្រាស់បំពង់បង្ហូរឧស្ម័នធម្មជាតិនៅក្នុងប្រព័ន្ធឥន្ធនៈ propane ក៏បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហានេះដែរ។ វាផលិតកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ ហើយទាមទារការកែតម្រូវមេកានិចភ្លាមៗ។

សំណួរ: តើអ្នកធ្វើតេស្តដោយរបៀបណាប្រសិនបើ thermocouple ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នមានកំហុស?

ចម្លើយ៖ ផ្តាច់ឧបករណ៍កម្តៅពីសន្ទះបិទបើកឧស្ម័ន។ កំណត់ multimeter ឌីជីថលដើម្បីអាន DC millivolts ។ កាន់ភ្លើងស្រាលជាងមុនដោយផ្ទាល់ទៅចុងនៃប្រដាប់ស្ទង់កំដៅ។ ឯកតាដែលមានសុខភាពល្អនឹងបង្កើតថាមពលពី 25 ទៅ 30 មីលីវ៉ុលក្នុងរយៈពេលមួយនាទី។ ប្រសិនបើការអាននៅខាងក្រោម 15 មីលីវ៉ុល សូមជំនួសវា។

សំណួរ៖ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នានៃមុខងាររវាងឧបករណ៍ដុតបញ្ឆេះ និងឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នថាមពល?

A: ឧបករណ៍ដុតបញ្ឆេះ ពឹងផ្អែកលើការលាយខ្យល់ធម្មជាតិ។ វាទាមទារកង្ហារអាំងឌុចទ័រដាច់ដោយឡែក ដើម្បីទាញផ្សែងចេញពីឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ។ ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នថាមពលប្រើកង្ហារមេកានិចរួមបញ្ចូលគ្នា។ វារុញល្បាយសម្ពាធនៃខ្យល់ និងឧស្ម័នទៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះ ដោយសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពកម្ដៅខ្ពស់ជាង។

សំណួរ៖ តើ​ខ្ញុំ​ត្រូវ​ការ​ BTU ប៉ុន្មាន​សម្រាប់​ឧបករណ៍​ដុត​កម្ដៅ​ខ្លាំង?

ចម្លើយ៖ ការចម្អិនអាហារ wok ពិតប្រាកដតម្រូវឱ្យមានការផ្ទេរកំដៅខ្លាំង និងរហ័ស ដើម្បីសម្រេចបាននូវការផ្សាភ្ជាប់ត្រឹមត្រូវ។ អ្នកត្រូវការឧបករណ៍ដុតឯកទេសដែលមានអត្រាយ៉ាងហោចណាស់ 20,000 BTUs ។ ជួរភោជនីយដ្ឋានពាណិជ្ជកម្មជាញឹកញាប់ប្រើឧបករណ៍ដុតបើកចំហដែលផលិតពី 25,000 ទៅ 35,000 BTUs ។ នេះធានាថាចានដែកធ្ងន់ងើបឡើងវិញភ្លាមៗនៅពេលអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំត្រជាក់។

សំណួរ: តើឧបករណ៍ដុតកំដៅក្នុងផ្ទះគ្មានភ្លើងមានសុវត្ថិភាពដោយគ្មានបំពង់ផ្សែងទេ?

ចម្លើយ៖ ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័ន Flueless ប្រើឧបករណ៍បំប្លែងកាតាលីករដែលភ្ជាប់មកជាមួយដើម្បីសម្អាតកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតពុលទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីត។ សុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការរក្សាស្តង់ដារខ្យល់ក្នុងបន្ទប់ពិតប្រាកដ។ អ្នកត្រូវតែធានាថាបន្ទប់ដំឡើងត្រូវនឹងតម្រូវការបរិមាណគូបអប្បបរមា។ អ្នកក៏ត្រូវតែដំឡើងសំឡេងរោទិ៍កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតដែលឧទ្ទិសដើម្បីតាមដានគុណភាពខ្យល់ជាបន្តបន្ទាប់។

សំណួរ៖ ហេតុអ្វីបានជាឧបករណ៍ដុតហ្គាសចល័តរបស់ខ្ញុំហក់ឡើងនៅពេលភ្ជាប់កំប៉ុង?

ចម្លើយ៖ ការបន្លឺសំឡេងខ្លីៗដែលអូសបន្លាយមួយវិនាទី គឺជាផលវិបាកមេកានិចធម្មតា។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលម្ជុលដុតបន្ថយសន្ទះកំប៉ុង មុនពេលដែលខ្សែខាងក្រៅរឹតបន្តឹងយ៉ាងពេញលេញ។ ប្រសិនបើការហៀរសំបោរនៅតែបន្តបន្ទាប់ពីការរឹតបន្តឹងដោយដៃ អ្នកទំនងជាមាន O-ring កៅស៊ូដែលខូច ឬការតភ្ជាប់ខ្សែស្រឡាយ។

សំណួរ៖ តើស្តង់ដារអនុលោមតាមតម្រូវការអ្វីខ្លះសម្រាប់រថភ្លើងឧស្ម័នឧស្សាហកម្ម?

A: រថភ្លើងឧស្ម័នឧស្សាហកម្មត្រូវតែអនុលោមតាមលេខកូដសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីការពារការបរាជ័យដោយមហន្តរាយ។ ស្តង់ដារអនុលោមភាពសំខាន់ៗរួមមាន NFPA 85 សម្រាប់គ្រោះថ្នាក់នៃប្រព័ន្ធចំហេះ និង ASME B31.8 សម្រាប់ការបញ្ជូនឧស្ម័ន។ ស្តង់ដារទាំងនេះកំណត់ទីតាំងវិស្វកម្មជាក់លាក់សម្រាប់សន្ទះបិទបើកដោយដៃ និយតករសម្ពាធ រន្ធជំនួយសុវត្ថិភាព និងឧបករណ៍បញ្ជូនបន្តរកមើលអណ្តាតភ្លើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។