கேஸ் பர்னரைப் பயன்படுத்துவதற்கான பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் என்ன?

செயல்படும் ஏ எரிவாயு பர்னர் சமையல் பணிகளுக்கு ஒப்பிடமுடியாத வெப்பக் கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது, ஆனால் இது குறிப்பிடத்தக்க உடல் பாதுகாப்பு மற்றும் கடுமையான மேலாண்மை தேவைப்படும் உட்புற காற்றின் தரம் (IAQ) மாறிகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது. பயனர்கள் எரிவாயு சமையலின் உயர் செயல்திறன் கோரிக்கைகளை உள்ளார்ந்த அபாயங்களைக் குறைப்பதன் மூலம் சமநிலைப்படுத்த வேண்டும். இந்த அபாயங்களில் கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) வெளிப்பாடு, நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு (NO2) குவிப்பு மற்றும் பொதுவான எரிப்பு அபாயங்கள் ஆகியவை அடங்கும். அடிப்படை பொது அறிவுக்கு அப்பால் நகரும், இந்த தொழில்நுட்ப வழிகாட்டி சரியான செயல்பாட்டு நெறிமுறைகள், இடஞ்சார்ந்த அனுமதிகள் மற்றும் உங்கள் சாதனங்களை மதிப்பிடுவதற்கும் இயக்குவதற்கும் தேவையான கண்டறியும் படிகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. சுடர் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிப்பது, காற்றில் பரவும் மாசுபடுத்திகளை நிர்வகிப்பது மற்றும் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட ஆபத்துகளைத் தடுக்கும் அவசரகால நடைமுறைகளைச் செய்வது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இந்த ஆதார அடிப்படையிலான வழிகாட்டுதல்களை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது உங்கள் சுவாச ஆரோக்கியம் அல்லது கட்டமைப்பு சொத்து பாதுகாப்பை சமரசம் செய்யாமல் உங்கள் சமையல் உள்கட்டமைப்பை பராமரிப்பதை உறுதி செய்கிறது.

• காற்றோட்டம் பேச்சுவார்த்தைக்கு இடமில்லாதது: வெளிப்புற எக்ஸாஸ்ட் ஹூட்களின் மூலோபாயப் பயன்பாடு-குறிப்பாக பேக் பர்னர்களைப் பயன்படுத்தி அதிகபட்ச பிடிப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் துகள்கள் மற்றும் வாயு திரட்சியை 95% வரை குறைக்கிறது.
• பற்றவைப்பு மற்றும் சுடர் ஆரோக்கியம் பாதுகாப்பு ஆணையிடுகிறது: ஒரு தூய நீல சுடர் முழுமையான, பாதுகாப்பான எரிப்பு குறிக்கிறது; மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு தீப்பிழம்புகள் உடனடி தொழில்நுட்ப தலையீடு தேவைப்படும் ஆபத்தான CO உற்பத்தியைக் குறிக்கிறது.
• கடுமையான அனுமதிகள் பேரழிவைத் தடுக்கின்றன: பாதுகாப்பான செயல்பாட்டிற்கு பர்னருக்கு மேலே 1-மீட்டர் செங்குத்து அனுமதி, எரியக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து கடுமையான தனிமைப்படுத்தல் மற்றும் செயலூக்கமான கசிவு கண்காணிப்பு உள்ளிட்ட கடுமையான இடஞ்சார்ந்த விதிகள் தேவை.
• நவீன பாதுகாப்பு மேம்படுத்தல்கள் மாற்றீட்டை நியாயப்படுத்துகின்றன: மொத்த உரிமையின் விலையை (TCO) மதிப்பிடும் போது, ​​ஃபிளேம் ஃபெயிலர் டிவைசஸ் (FFD) மற்றும் ஆட்டோ-இக்னிஷன் பொருத்தப்பட்ட நவீன எரிவாயு பர்னர்கள் மரபு பைலட்-லைட் அமைப்புகளில் முக்கியமான, அடிப்படை வாழ்க்கை-பாதுகாப்பு மேம்படுத்தல்களை வழங்குகின்றன.

அடிப்படை உள்கட்டமைப்பு: நிறுவல் அனுமதி மற்றும் தீ தயார்நிலை

நிறுவலுக்கான ஸ்பேஷியல் ஹார்ட் எண்கள்

பாதுகாப்பான சாதன செயல்பாட்டிற்கு கடுமையான கட்டமைப்பு வரம்புகள் தேவை. உங்கள் சமையல் அமைப்பை நிறுவும் போது அல்லது மதிப்பிடும் போது நீங்கள் திடமான இடஞ்சார்ந்த அளவீடுகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். கதிர்வீச்சு வெப்பம் அருகிலுள்ள எரியக்கூடிய பொருட்களை காலப்போக்கில் சிதைக்கிறது. இந்த தொடர்ச்சியான வெப்ப வெளிப்பாடு சுவர்களுக்கு பின்னால் மற்றும் மர பெட்டிகளின் கீழ் மறைந்திருக்கும் தீ அபாயங்களை உருவாக்குகிறது. குக்டாப்பிற்கு நேரடியாக மேலே குறைந்தபட்சம் 1 மீட்டர் (3 அடி) செங்குத்து அனுமதியை நீங்கள் கட்டாயப்படுத்த வேண்டும். அதிக பயன்பாட்டின் போது மேல்நிலைப் பெட்டிகள் பற்றவைப்பு வெப்பநிலையை அடைவதை இந்த இடம் தடுக்கிறது. மேலும், அருகில் உள்ள சுவர்கள், செங்குத்து பகிர்வுகள் அல்லது உயரமான உபகரணங்களிலிருந்து குறைந்தபட்சம் 15 செமீ (6 அங்குலம்) பக்கவாட்டு இடைவெளியை நீங்கள் பராமரிக்க வேண்டும்.

க்ளியரன்ஸ் வகை	குறைந்தபட்சம் தேவைப்படும் தொலைதூர	பாதுகாப்பு பகுத்தறிவு
செங்குத்து அனுமதி	1 மீட்டர் (3 அடி)	மேல்நிலை அலமாரிகள், எக்ஸாஸ்ட் கவ்லிங்ஸ் மற்றும் ஸ்ட்ரக்ச்சுரல் ஃப்ரேமிங் ஆகியவற்றிற்கு கதிர்வீச்சு வெப்ப சேதத்தைத் தடுக்கிறது.
பக்கவாட்டு கிளியரன்ஸ்	15 செமீ (6 அங்குலம்)	பக்கவாட்டு வெப்ப பரிமாற்றத்தைத் தவிர்க்கிறது, வெப்பச் சிதைவைத் தடுக்கிறது மற்றும் அருகிலுள்ள உலர்வாலின் கொப்புளங்கள்.
எரியக்கூடிய மண்டலம்	30 செமீ (12 அங்குலம்)	காகிதம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் போன்ற தற்செயலான எரியக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து உடனடி சுற்றளவை தனிமைப்படுத்துகிறது.
சிலிண்டர் அருகாமை	1.5 மீட்டர் (5 அடி)	வெளிப்புற எரிபொருள் மூலத்தை கதிரியக்க சுற்றுப்புற வெப்பம் மற்றும் தவறான மின் தீப்பொறிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

தள மதிப்பீட்டு நெறிமுறை

சுடரைப் பற்றவைக்கும் முன், நீங்கள் ஒரு அடிப்படை தள மதிப்பீட்டைச் செய்ய வேண்டும். உங்கள் உள்கட்டமைப்பு பாதுகாப்புத் தரங்களுடன் பொருந்துகிறது என்பதைச் சரிபார்க்க, இந்த சரியான படிகளைப் பின்பற்றவும்.

1. கடினமான டேப் அளவைப் பயன்படுத்தி உங்கள் மேல்நிலை அலமாரியின் மிக உயர்ந்த பர்னர் க்ரேட்டின் மேலிருந்து மிகக் குறைந்த புள்ளி வரையிலான தூரத்தை அளவிடவும்.
2. உரித்தல் பெயிண்ட், வார்ப் செய்யப்பட்ட பேனல்கள் அல்லது பிரவுன் ஸ்கார்ச் மதிப்பெண்கள் போன்ற வெப்ப சேதத்தின் அறிகுறிகளுக்கு அருகில் உள்ள பக்கவாட்டு சுவர்களை ஆய்வு செய்யவும்.
3. சாதனத்தின் தளத்தின் நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும். உங்கள் சமையல் பாத்திரத்தின் ஒரு பக்கத்தில் சூடான எண்ணெய்கள் தேங்காமல் இருக்க, அடுப்பு சரியான மட்டத்தில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
4. கனரக மரச்சாமான்கள் அல்லது அடுக்கப்பட்ட பானைகளால் தடையின்றி எரிவாயு வழங்கல் அடைப்பு வால்வு எளிதில் அணுகக்கூடியதாக இருப்பதைச் சரிபார்க்கவும்.

12-இன்ச் எரியக்கூடிய மண்டலம்

ஒவ்வொரு செயலில் உள்ள சமையல் மேற்பரப்பிற்கும் கண்டிப்பாக செயல்படுத்தப்பட்ட பாதுகாப்பு சுற்றளவு தேவைப்படுகிறது. சாதனத்தைச் சுற்றியுள்ள உடனடி 30 செமீ (12 அங்குலம்) எல்லா நேரங்களிலும் முற்றிலும் தெளிவாக இருக்கவும். காகித துண்டுகள், பிளாஸ்டிக் உணவுப் பாத்திரங்கள், சமையல் ஸ்ப்ரே ஏரோசோல்கள் மற்றும் டிஷ் டவல்கள் இந்த மண்டலத்திற்குள் நுழையக்கூடாது. மைக்ரோவேவ், ஸ்டாண்ட் மிக்சர் அல்லது ரைஸ் குக்கர் போன்ற சிறிய சமையலறை சாதனங்களும், வீடுகள் உருகுவதையோ அல்லது மின் பற்றாக்குறையையோ தடுக்க இந்த எல்லைக்கு வெளியே இருக்க வேண்டும். தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு விதிகள் இங்கே பெரிதும் பொருந்தும். நீண்ட முடியை இறுக்கமாக பின்னிணைக்கவும். செயலில் உள்ள சுடர் மண்டலங்களை அடையும் போது தளர்வான, துடைக்கப்பட்ட அல்லது செயற்கை சட்டைகளை அணிய வேண்டாம், ஏனெனில் பற்றவைக்கும்போது செயற்கை துணிகள் நேரடியாக தோலில் உருகும்.

சிலிண்டர் மற்றும் வரி பாதுகாப்பு

உங்கள் அமைப்பு பாட்டில் எரிவாயுவை நம்பியிருந்தால், எரிபொருள் சிலிண்டரின் இயற்பியல் இருப்பிடத்திற்கு கவனமாக திட்டமிடல் தேவை. வெளிப்புற அல்லது அதிக காற்றோட்ட சிலிண்டர் சேமிப்பு ஒரு முழுமையான தேவை. நீங்கள் சிலிண்டரை முதன்மை வெப்ப மூலத்திலிருந்து குறைந்தபட்சம் 1.5 மீட்டர் தொலைவில் வைக்க வேண்டும். வெப்ப வெளிப்பாடு உள் தொட்டி அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, சுற்றியுள்ள காற்றில் மூல வாயுவை வெளியேற்ற அவசர அழுத்த நிவாரண வால்வுகளை தூண்டுகிறது. நீங்கள் வழக்கமாக உங்கள் எரிவாயு இணைப்புகளை ஆய்வு செய்ய வேண்டும். எரிபொருள் போக்குவரத்திற்காக வெளிப்படையாக வடிவமைக்கப்பட்ட உயர்தர, இயந்திரத்தனமாக இறுக்கப்பட்ட குழல்களைப் பயன்படுத்தவும். மைக்ரோ-எலும்பு முறிவுகள், உடையக்கூடிய தன்மை அல்லது கின்க்ஸ் ஆகியவற்றிற்காக ஆண்டுதோறும் இந்த குழல்களை சரிபார்க்கவும். அவர்கள் தெரியும் உடைகள் அல்லது கடினமாக உணர்ந்தால் உடனடியாக அவற்றை மாற்றவும்.

டிடெக்டர் பணிநீக்கம் மற்றும் அணைப்பான்கள்

செயலற்ற பாதுகாப்பு அமைப்புகள் உள்கட்டமைப்பு தோல்விக்கு எதிராக உங்கள் இறுதி வரிசையாக செயல்படுகின்றன. ஃபிரேம் சீலிங் பொருத்தப்பட்ட ஸ்மோக் டிடெக்டர்கள் மற்றும் பிரத்யேக கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) அலாரங்கள் கட்டாய வன்பொருள். நிலையான புகை அலாரங்களால் கார்பன் மோனாக்சைடை கண்டறிய முடியாது. உங்கள் வீட்டின் ஒவ்வொரு தளத்திலும் ஒரு தனித்துவமான CO அலாரத்தை நிறுவ வேண்டும், அதை மாதந்தோறும் சோதிக்கவும். ஒரு மில்லியனுக்கு பாகங்கள் (பிபிஎம்) பாதுகாப்பான வரம்புகளை (பொதுவாக 35 பிபிஎம்க்கு மேல்) கடக்கும்போது உயர்தர டிஜிட்டல் சிஓ டிடெக்டர் உங்களை எச்சரிக்கும். கூடுதலாக, உங்கள் சமையல் பகுதியின் ஐந்து படிகளுக்குள் பிரத்யேக வகுப்பு B சமையலறை தீயை அணைக்கும் கருவியை வைத்திருங்கள். B வகுப்பு அணைப்பான்கள் எரியும் எண்ணெயை அறை முழுவதும் பரவாமல் எரியக்கூடிய திரவம் மற்றும் கிரீஸ் தீயை திறம்பட கையாளும்.

உடல்நல அபாயக் குறைப்பு: உமிழ்வு மற்றும் காற்றின் தரத்தை நிர்வகித்தல்

கண்ணுக்கு தெரியாத மாசுபடுத்திகள்

இயற்கை எரிவாயு அல்லது புரொப்பேன் எரிப்பு அடிப்படையில் உட்புற காற்று வேதியியலை மாற்றுகிறது. எரிப்பு செயல்முறை குறிப்பிட்ட, அபாயகரமான துணை தயாரிப்புகளை உங்கள் சுவாச மண்டலத்தில் வெளியிடுகிறது. இந்த கண்ணுக்கு தெரியாத மாசுபடுத்திகளை அங்கீகரிப்பது பாதுகாப்பான தினசரி பழக்கங்களை இயக்குகிறது. நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு (NO2) கடுமையான சுவாச எரிச்சலூட்டும் பொருளாக செயல்படுகிறது. கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) இரத்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது, இது தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றலுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஃபார்மால்டிஹைட் நீண்ட கால செல்லுலார் அபாயங்களை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், எரிக்கப்படாத ட்ரேஸ் மீத்தேன், சுடர் முழுவதுமாகப் பற்றவைக்கப்படுவதற்கு முன்பு அறைக்குள் வெளியேறி, ஆற்றல்மிக்க கிரீன்ஹவுஸ் வாயுவாக செயல்படுகிறது. முன்னணி நிறுவன கண்டுபிடிப்புகள் எரிவாயு சமையலில் இருந்து உயர்த்தப்பட்ட NO2 ஐ நேரடியாக அதிகரித்த ஆஸ்துமா விகிதங்களுடன் தொடர்புபடுத்துகின்றன, குறிப்பாக சிறு குழந்தைகளில்.

துணை தயாரிப்பு	முதன்மை சுகாதார தாக்கம்	தேவையான தணிப்பு உத்தி
நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு (NO2)	மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஆஸ்துமா தீவிரமடைதல்.	உயர்-CFM வெளிப்புற வெளியேற்ற காற்றோட்டம்.
கார்பன் மோனாக்சைடு (CO)	ஹைபோக்ஸியா, தலைச்சுற்றல், கடுமையான நரம்பியல் துன்பம்.	வழக்கமான பர்னர் பராமரிப்பு; டிஜிட்டல் CO மானிட்டர்கள்.
நுண்துகள்கள் (PM2.5)	ஆழமான நுரையீரல் திசு ஊடுருவல், இதய அழுத்தம்.	செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் வடிகட்டுதல்; பின்புற பர்னர் பயன்பாடு.
ட்ரேஸ் மீத்தேன் (CH4)	சிறிய உட்புற இடப்பெயர்வு; முக்கிய சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு.	உடனடி சுடர் பற்றவைப்பு; எரிகாத வாயு ஓட்டத்தைத் தவிர்க்கிறது.

பேக்-பர்னர் விதி

எளிமையான நிலைப்படுத்தல் மூலம் உங்கள் காற்றோட்ட அமைப்பின் பிடிப்புத் திறனை நீங்கள் கணிசமாகக் கையாளலாம். எப்போதும் பின்புற பர்னர்களில் சமைப்பதற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். இந்த மூலோபாயம் அடிப்படை திரவ இயக்கவியலை நம்பியுள்ளது. வெளிப்புற வீச்சு ஹூட்கள் பின்புற சுவருக்கு எதிராக ஏற்றப்பட்டு, காற்றை மேல்நோக்கி மற்றும் பின்னோக்கி இழுக்கிறது. நீங்கள் முன் பர்னர்களில் சமைக்கும் போது, ​​வெப்ப ப்ளூம்கள் பெரும்பாலும் உறிஞ்சும் வரைவில் இருந்து தப்பித்து, நேரடியாக அறையின் மையத்தில் கொட்டும். பேக் பர்னர் சேனல்களைப் பயன்படுத்தி 95% தீங்கு விளைவிக்கும் துகள்கள் மற்றும் வாயு உமிழ்வுகளை நேரடியாக வெளியேற்ற வரைவுக்குள் செலுத்தி, உங்கள் உடனடி சுவாச மண்டலத்தைப் பாதுகாக்கிறது.

குறைந்த வெப்பநிலை சிம்மர் முரண்பாடு

குறைந்த தீப்பிழம்புகள் குறைவான அபாயகரமான உமிழ்வை உருவாக்குகின்றன என்று பயனர்கள் இயல்பாகவே கருதுகின்றனர். இயற்பியல் அதற்கு நேர்மாறாக ஆணையிடுகிறது. அதிக வெப்பம், வேகமான சமைப்பதைக் காட்டிலும் குறைந்த வெப்பநிலை, நீண்ட நேரம் வேகவைப்பது பெரும்பாலும் அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் வாயுக்களை கசிவு செய்கிறது. குறைந்தபட்ச ஓட்ட விகிதங்களில், பர்னர் குறைந்த செயல்திறன் கொண்ட எரிப்பு அடைகிறது. எரிபொருள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் விகிதம் சிறிது சீர்குலைந்து, அதிக அளவு எரிக்கப்படாத மீத்தேன் மற்றும் கார்பன் மோனாக்சைடை சுற்றுச்சூழலில் வெளியிடுகிறது. பல மணி நேரம் நீடித்த கொதிநிலையானது இந்த சுவடு வாயுக்களை உங்கள் வீட்டிற்குள் செலுத்துகிறது. குறைந்த மற்றும் மெதுவான சமையல் பயன்பாடுகளின் போது நீங்கள் ஆக்ரோஷமாக இடத்தை காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும்.

செயலில் காற்றோட்டம் & மாற்று நெறிமுறைகள்

சரியான வெளியேற்ற ஹூட் செயல்பாடு குறிப்பிட்ட நேரம் மற்றும் போதுமான சக்தியை சார்ந்துள்ளது. உங்கள் சமையலறையின் மொத்த BTU வெளியீட்டை 100 ஆல் வகுத்து உங்களுக்கு தேவையான CFM (நிமிடத்திற்கு கன அடி) கணக்கிட வேண்டும். ஒரு நிலையான அமைப்பிற்கு குறைந்தபட்சம் 400 CFM விசிறி தேவை. இக்னிட்டரைத் தாக்குவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் உங்கள் ரேஞ்ச் ஹூட்டை முழுமையாகச் செயல்படுத்தவும். இது அறையில் ஒரு வலுவான மேல்நோக்கி வரைவு நெடுவரிசையை நிறுவுகிறது. எஞ்சிய இடைநிறுத்தப்பட்ட மாசுக்களை அழிக்க சமைத்த பிறகு 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை மின்விசிறியை இயக்கவும். குழாய் இல்லாத அமைப்புகளுக்கு சிறப்பு கவனம் தேவை. சாதாரண HEPA வடிகட்டிகள் நுண்ணிய வாயு மூலக்கூறுகளுக்கு எதிராக பயனற்றவை. நீங்கள் அடர்த்தியான செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் அவற்றை வழக்கமாக மாற்ற வேண்டும். மெக்கானிக்கல் ஹூட்கள் கிடைக்கவில்லை என்றால், குறுக்கு-காற்று முறையைப் பயன்படுத்தவும். இரண்டு எதிர் ஜன்னல்களைத் திறப்பது அழுத்த வேறுபாட்டை உருவாக்குகிறது. இந்த குறுக்கு காற்று 20 நிமிடங்களுக்குள் அபாயகரமாக உயர்த்தப்பட்ட உட்புற CO2 ஐ வெளிப்புற அடிப்படை நிலைகளுக்கு குறைக்கிறது.

தினசரி பயன்பாட்டிற்கான செயல்பாட்டு பாதுகாப்பு நெறிமுறைகள்

பர்னர் அனாடமி மற்றும் ஃபிளேம் மேட்சிங்

உங்கள் உபகரணங்களின் இயந்திர உடற்கூறியல் புரிந்துகொள்வது தவறான பயன்பாட்டைத் தடுக்கிறது. முக்கிய கூறுகளில் ஹீட்டர் தொப்பிகள் அடங்கும், அவை உள் வாயு ஜெட்களை வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, மேலும் எரிபொருளை கதிரியக்கமாக விநியோகிக்கும் ரிங் ஹெட்கள். BTU வெளியீட்டின் அடிப்படையில் சரியான பர்னர் அளவுக்கு உங்கள் சமையல் பணிகளைப் பாதுகாப்பாக வரைபடமாக்க வேண்டும். பொருத்தமற்ற பணிகள் வாயு ஓட்டத்தை அதிக சுமைகளாக அல்லது குறைவாகப் பயன்படுத்துகின்றன, இது மோசமான எரிப்பு அல்லது சிதைந்த சமையல் பாத்திரங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

பர்னர் அளவு	தோராயமான வெளியீடு	பாதுகாப்பான சமையல் பயன்பாடுகள்
சிறிய (கொதிப்பு)	3,000 - 5,000 BTUகள்	உருகும் வெண்ணெய், மென்மையான சாஸ்கள் வைத்திருக்கும், குறைந்த simmers.
நடுத்தர (தரநிலை)	9,000 - 12,000 BTUகள்	காய்கறிகளை வறுக்கவும், வறுக்கவும், சிறிய தண்ணீர் அளவுகளை கொதிக்கவும்.
பெரிய (சக்தி)	15,000 - 20,000 BTUகள்	கெட்டியான இறைச்சிகள், வேகமான கொதிநிலை, அதிக வெப்பம் கொண்ட வோக் சமையல்.

பாட்-டு-பர்னர் விகிதம் & வன்பொருள் தேர்வு

வெப்ப விநியோகத்தின் இயற்பியல் உங்கள் உபகரணங்கள் எவ்வளவு பாதுகாப்பாக இயங்குகிறது என்பதை ஆணையிடுகிறது. ஒரு பெரிய பர்னரில் ஒரு சிறிய பானை வைப்பது உடனடி உடல் ஆபத்தை உருவாக்குகிறது. தீப்பிழம்புகள் சமையல் பாத்திரத்தின் வெளிப்புறப் பக்கங்களை மடிகின்றன, சமையல் மேற்பரப்பை முழுவதுமாக கடந்து செல்கின்றன. இது கைப்பிடிகளை அதிக வெப்பமாக்குகிறது மற்றும் பயனருக்கு கடுமையான தொடர்பு தீக்காயங்களை உருவாக்குகிறது. மாறாக, ஒரு சிறிய பர்னரில் ஒரு பெரிய பானையை வைப்பது வெப்பத்தை கீழ்நோக்கி பொறிக்கிறது, இது சாதனத்தின் தட்டியை சிதைக்கும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனின் சுடரை பட்டினி போடும். வார்ப்பிரும்பு அல்லது உயர்தர துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்பட்ட தட்டையான, கனமான அடிப்பகுதி சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தவும். இது வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்கிறது, உள்ளூர் சூடான இடங்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் உலோகத் தட்டுகளில் பான் கட்டமைப்பு ரீதியாக நிலையானதாக இருக்கும்.

கொதிநிலை தடுப்பு மற்றும் சமையலறை டைமர்கள்

பானைகளை அதிகமாக நிரப்புவது மிகவும் பொதுவான மற்றும் ஆபத்தான சமையலறை ஆபத்துகளில் ஒன்றை உருவாக்குகிறது. ஒரு கடுமையான திரவ கொதிநிலை உடனடியாக செயலில் உள்ள தீயை அணைக்க முடியும். இருப்பினும், இயந்திர வால்வு திறந்த நிலையில் உள்ளது, இது மூல வாயு சமையலறைக்குள் கண்ணுக்குத் தெரியாமல் பாய அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு அழிவுகரமான உள்ளூர் வெடிப்பு அபாயத்தை உருவாக்குகிறது. இதைத் தடுக்க, தொட்டிகளில் அதிகபட்சமாக மூன்றில் இரண்டு பங்கு மொத்த கொள்ளளவை நிரப்பவும். திரவத்திலிருந்து விளிம்பிற்கு குறைந்தது இரண்டு அங்குல செங்குத்து அனுமதியை விட்டு விடுங்கள். வன்முறை, விரைவான கொதிப்புகளுக்கு மேல் மெதுவாக, உருளும் கொதிப்பைச் செயல்படுத்தவும். டிஜிட்டல் கிச்சன் டைமர்களை கண்டிப்பாக பயன்படுத்த வேண்டும். டைமர்கள் பயனரின் கவனச்சிதறலை உடைத்து, பானைகள் உலர்வதை தடுக்கிறது, உலோகத்தை அதிக வெப்பமாக்குகிறது மற்றும் உட்புற உணவு எச்சங்களை பற்றவைக்கிறது.

பணிச்சூழலியல் மற்றும் உடல் அமைப்பு

சமையலறை பணிச்சூழலியல் நேரடியாக உடல் பாதுகாப்பை பாதிக்கிறது, குறிப்பாக அதிக போக்குவரத்து உள்ள குடும்பங்களில். அனைத்து பானை கைப்பிடிகளையும் உள்நோக்கி திருப்புவதற்கான முழுமையான தேவையை நீங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும். கைப்பிடிகள் நடைபாதைகள் மற்றும் அருகிலுள்ள சுறுசுறுப்பான பர்னர்களில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். வெளிப்புறமாக எதிர்கொள்ளும் கைப்பிடிகள் பேரழிவு விபத்துக்களை அழைக்கின்றன. ஒரு வழிப்போக்கன் ஒரு கைப்பிடியை எளிதாகப் பிடுங்கலாம் அல்லது ஒரு குழந்தை மேல்நோக்கி வந்து, கொதிக்கும் திரவங்களை நேரடியாகத் தங்களுக்குள் இழுத்துக்கொள்ளலாம். நிலையான கைப்பிடி மேலாண்மை இந்த ஆபத்தை முற்றிலுமாக நீக்குகிறது, நடைபயிற்சி இடத்தை அபாயகரமான புரோட்ரஷன்கள் இல்லாமல் வைத்திருக்கும். சுடரின் உயரத்தைப் பாதுகாப்பாகச் சரிபார்க்க, வாயு ஓட்டத்தைச் சரிசெய்த பிறகு, உடனடியாகப் பின்வாங்கவும்.

பற்றவைப்பு கண்டறிதல் மற்றும் '5 நிமிட காத்திருப்பு' விதி

சுடரைப் படித்தல்

காட்சி ஆய்வு எரிப்பு திறன் பற்றிய உடனடி கருத்துக்களை வழங்குகிறது. மங்கலான மஞ்சள் முனைகளுடன் கூடிய பிரகாசமான நீலச் சுடர் ஒரு உகந்த ஆக்ஸிஜன்-எரிவாயு கலவையின் இறுதிக் குறிகாட்டியாக நிற்கிறது. இந்த நிலையில், எரிபொருள் முழுவதுமாக எரிகிறது, வெப்ப வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நச்சு துணை தயாரிப்புகளை குறைக்கிறது. நிலையான மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு தீப்பிழம்புகள் கடுமையான ஆபத்தை குறிக்கின்றன. மஞ்சள் தீப்பிழம்புகள் என்பது பர்னர் முழுமையடையாத எரிப்பால் பாதிக்கப்படுகிறது, இது ஆபத்தான அளவு கார்பன் மோனாக்சைடை உருவாக்குகிறது மற்றும் உங்கள் சமையல் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் அடர்த்தியான கருப்பு சூட்டை வைப்பதாக அர்த்தம். பர்னர் தொப்பியில் இருந்து வெளிப்படும் ஒரு சுடர், அதிகப்படியான வாயு அழுத்தத்தைக் குறிக்கிறது. இந்த நிலைமைகளுக்கு உடனடி தொழில்முறை உபகரண சேவை தேவைப்படுகிறது.

தோல்வியுற்ற பற்றவைப்பு நெறிமுறைகள்

தோல்வியுற்ற தொடக்கத்தை நீங்கள் எவ்வாறு கையாளுகிறீர்கள் என்பது உங்கள் உடனடி பாதுகாப்பை தீர்மானிக்கிறது. சில கிளிக்குகளுக்குப் பிறகு கணினி பற்றவைக்கத் தவறினால், நீங்கள் செயல்முறையை உடனடியாக நிறுத்த வேண்டும். உடல் காயத்தைத் தடுக்க இந்த கட்டாய நெறிமுறையைப் பின்பற்றவும்.

1. கட்டுப்பாட்டு டயலை உடனடியாக முற்றிலும் ஆஃப் நிலைக்குத் திருப்பவும்.
2. செறிவூட்டப்பட்ட வாயுவை உள்ளிழுப்பதைத் தவிர்க்க, சாதனத்திலிருந்து விலகிச் செல்லவும்.
3. பற்றவைப்பை மீண்டும் முயற்சிக்கும் முன் கட்டாயமாக 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
4. அறையின் காற்றோட்ட அமைப்பு கண்ணுக்குத் தெரியாத வாயுக் குளத்தை கலைக்க அனுமதிக்கவும்.

தோல்வியுற்ற கிளிக்குகளின் போது, ​​பர்னர் தலையைச் சுற்றி கண்ணுக்குத் தெரியாமல் மூல வாயு குளங்கள். உடனடியாக மற்றொரு தீப்பொறியை தாக்க முயற்சிப்பது அந்த திரட்டப்பட்ட வாயு மேகத்தை பற்றவைக்கும். இது ஆபத்தான உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட ஃபயர்பால் உருவாக்குகிறது, இது எளிதில் கடுமையான முக தீக்காயங்களை ஏற்படுத்துகிறது அல்லது ஆடைகளை எரிக்கிறது.

தானியங்கு-பற்றவைப்பதில் சிக்கலைத் தீர்க்கிறது

நவீன ஆட்டோ-இக்னிட்டர்கள் மின் இறப்பைக் காட்டிலும் எளிய இயந்திரத் தடைகளால் அடிக்கடி தோல்வியடைகின்றன. ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநரை அழைப்பதற்கு முன், பொதுவான பற்றவைப்பு தோல்விகளை கவனமாகக் கவனியுங்கள்.

1. தற்செயலான அதிர்ச்சிகளைத் தடுக்க அடுப்புக்கான பிரதான மின்சார விநியோகத்தைத் துண்டிக்கவும்.
2. பர்னர் தலைக்கு அடுத்ததாக சிறிய வெள்ளை பீங்கான் தீப்பொறி பற்றவைப்பு பின்னைக் கண்டறியவும்.
3. சூடான கிரீஸ் அடுக்குகள், கொதிநிலைகளில் இருந்து ஸ்டார்ச் அல்லது சுடப்பட்ட உணவுத் துகள்கள் உள்ளனவா என்பதை முள் பரிசோதிக்கவும்.
4. தளர்வான குப்பைகளை அகற்ற சுத்தமான, உலர்ந்த பல் துலக்குடன் பீங்கான் பின்னை மெதுவாக தேய்க்கவும்.
5. இன்சுலேடிங் கிரீஸை அகற்ற, கனமான தேய்க்கும் ஆல்கஹாலில் நனைத்த பருத்தி துணியைப் பயன்படுத்தி முள் கீழே துடைக்கவும்.
6. சக்தியை மீட்டமைத்து தீப்பொறியை சோதிப்பதற்கு முன் 10 நிமிடங்களுக்கு முள் முழுவதுமாக உலர அனுமதிக்கவும்.

தெர்மோகப்பிள் செயல்படுத்தல்

பழைய அலகுகள் மற்றும் மிகவும் பாதுகாப்பான நவீன அமைப்புகள் தெர்மோகப்பிள் மூலம் நிர்வகிக்கப்படும் இயந்திர பாதுகாப்பு வால்வைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஒரு தெர்மோகப்பிள் ஒரு சிறிய மின்னோட்டத்தை (25 மற்றும் 30 மில்லிவோல்ட்டுகளுக்கு இடையில்) சுடரால் சூடாக்கும்போது உருவாக்குகிறது. இந்த மைக்ரோ மின்னோட்டம் மின்காந்த ரீதியாக முக்கிய வாயு வால்வைத் திறந்து வைத்திருக்கிறது. இந்த குறிப்பிட்ட பர்னர்களை பற்றவைக்கும்போது, ​​ஃபிளேம் லைட்களுக்குப் பிறகு 15 முதல் 30 வினாடிகளுக்கு பற்றவைப்பு குமிழியை உள்நோக்கி அழுத்திப் பிடிக்க வேண்டும். இந்த தாமதமானது உலோக தெர்மோகப்பிள் ஆய்வு திறந்த வால்வைத் தக்கவைக்கும் அளவுக்கு வெப்பமடைவதை உறுதி செய்கிறது. குமிழியை மிக விரைவாக வெளியிடுவது வாயுவை உடனடியாக வெட்டுகிறது. குமிழியைப் பிடித்திருந்தும் தீப்பிழம்பு தொடர்ந்து இறந்துவிட்டால், தெர்மோகப்பிள் தோல்வியடைந்திருக்கலாம் மற்றும் இயந்திர மாற்றீடு தேவைப்படுகிறது.

பராமரிப்பு மற்றும் நெருக்கடி ஆபத்து தடுப்பு

4-படி அவசர கசிவு நெறிமுறை

இயற்கை எரிவாயு மற்றும் புரொபேன் ஆகியவை அழுகிய முட்டைகள் போன்ற தெளிவான மணம் கொண்ட இரசாயன நாற்றங்களை (மெர்காப்டன்) பெறுகின்றன. இந்த வாசனையை அங்கீகரிப்பதற்கோ அல்லது குழாய்களுக்கு அருகில் உள்ளூரில் ஒலி எழுப்பும் ஒலியைக் கேட்பதற்கோ கடினமான, விதிவிலக்குகள் இல்லாத பதில் திட்டம் தேவை. சந்தேகத்திற்கிடமான கசிவின் போது இந்த நான்கு சரியான வழிமுறைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.

1. மின் சுவிட்சுகளை புரட்டவோ, சாதனங்களை துண்டிக்கவோ, லேண்ட்லைன் ஃபோனைப் பயன்படுத்தவோ அல்லது வேலைநிறுத்தப் பொருத்தங்களை பயன்படுத்தவோ வேண்டாம். ஒரு சிறிய மின் வளைவு முழு அறையையும் பற்றவைக்கும்.
2. உட்புற வாயுக்களின் செறிவை விரைவாக நீர்த்துப்போகச் செய்ய, அனைத்து வெளிப்புற கதவுகளையும் ஜன்னல்களையும் உடனடியாகத் திறக்கவும்.
3. அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களும் செல்லப்பிராணிகளும் தாமதமின்றி கட்டமைப்பை விட்டு வெளியேறுவதை உறுதிசெய்து, வளாகத்தை முழுவதுமாக வெளியேற்றவும்.
4. கட்டிடத்திற்கு வெளியே பாதுகாப்பான தூரத்தில் இருந்து உங்கள் உள்ளூர் பயன்பாட்டு நிறுவனம் அல்லது அவசர தீயணைப்பு சேவைகளை அழைக்கவும். நிபுணர்கள் அதை அழிக்கும் வரை வீட்டிற்குள் மீண்டும் நுழைய வேண்டாம்.

சோப்பு நீர் கசிவு சோதனை

உங்கள் அடுப்புக்குப் பின்னால் அல்லது சிலிண்டருக்கு அருகில் மறைந்திருக்கும் ஆபத்தான மைக்ரோ-லீக்குகளைக் கண்டறிய, நீங்கள் வழக்கமாக ஒரு செயலூக்கமான கசிவு சோதனையை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தடிமனான திரவ டிஷ் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரின் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட கரைசலை கலக்கவும்.
2. பர்னர் டயல்கள் ஆஃப் நிலையில் உறுதியாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
3. குழாய்களை அழுத்துவதற்கு பிரதான எரிவாயு விநியோக வரியை இயக்கவும்.
4. காணக்கூடிய எரிவாயு இணைப்புகள், ரெகுலேட்டர் வால்வுகள் மற்றும் உலோகக் குழாய் மூட்டுகளில் சோப்பு கரைசலை தாராளமாகப் பயன்படுத்த, அடர்த்தியான கடற்பாசி அல்லது இலக்கு தெளிப்பு பாட்டிலைப் பயன்படுத்தவும்.
5. ஈரமான இணைப்புகளை 60 விநாடிகள் நெருக்கமாகக் கவனிக்கவும். வளர்ந்து வரும், விரிவடையும் குமிழ்களின் திடீர் உருவாக்கம் செயலில் உள்ள வாயு மைக்ரோ-கசிவைக் குறிக்கிறது.
6. குமிழ்கள் உருவானால், பிரதான எரிவாயு வால்வை உடனடியாக மூடிவிட்டு, சமரசம் செய்யப்பட்ட பொருத்துதல்களை மாற்றுவதற்கு சான்றளிக்கப்பட்ட எரிவாயு பிளம்பரைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

தடைசெய்யப்பட்ட துறைமுகங்களை அழித்தல் மற்றும் உடனடி சுத்தம் செய்தல்

வழக்கமான பராமரிப்பு நேரடியாக நீண்ட கால எரிப்பு ஆரோக்கியத்தை ஆணையிடுகிறது. பாதுகாப்பான வெப்பநிலைக்கு குளிர்ந்தவுடன் உடனடியாக சமையல் மேற்பரப்பை துடைக்கவும். இது கசிந்த உணவு எச்சங்கள் கார்பனேற்றப்பட்ட பாறையாக கடினமாவதைத் தடுக்கிறது. பர்னர் வளையத்தின் சுற்றளவைச் சுற்றி அமைந்துள்ள சிறிய, துல்லியமான இயந்திர எரிவாயு துறைமுகங்களை அவ்வப்போது ஆய்வு செய்யவும். இந்த தடுக்கப்பட்ட வாயு துளைகளை கவனமாக அகற்ற, ஒரு சிறந்த உலோக தையல் ஊசி, ஒரு பிரத்யேக துப்புரவு முள் அல்லது உயர்-கேஜ் கிட்டார் சரம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும். தடிமனான மர டூத்பிக்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக கடுமையாக எச்சரிக்கவும். அழுத்தத்தின் கீழ் மரம் எளிதில் சிதறி, துறைமுகத்தின் உள்ளே ஒடிந்துவிடும். ஒரு ஸ்னாப் செய்யப்பட்ட டூத்பிக் வாயு ஓட்டத்தை நிரந்தரமாக தடுக்கிறது, பர்னர் ஹெட் முழுவதுமாக மாற்றப்பட வேண்டும்.

மேற்பரப்பு-குறிப்பிட்ட பராமரிப்பு

குறிப்பிட்ட உற்பத்திப் பொருட்களின் அடிப்படையில் துப்புரவு பாதுகாப்பை வரையறுக்கவும். வெப்பமான கண்ணாடி குக்டாப்புகளுக்கு தீவிர எச்சரிக்கை தேவை. சிராய்ப்பு பச்சை கடற்பாசிகள் அல்லது கடுமையான இரசாயன துடைக்கும் பொடிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக கடுமையாக எச்சரிக்கவும். சிராய்ப்புகள் கண்ணாடி மேற்பரப்பில் நுண்ணிய கீறல்களை உருவாக்குகின்றன. காலப்போக்கில், அதிக வெப்ப விரிவாக்கம் மற்றும் சுருக்கத்தின் அழுத்தத்தின் கீழ், இந்த நுண்ணிய கீறல்கள் அலகு கட்டமைப்பின் ஒருமைப்பாட்டை சமரசம் செய்கின்றன. இது வழக்கமான சமையலின் போது திடீரென, வன்முறை கண்ணாடி உடைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. மென்மையான மைக்ரோஃபைபர் துணிகள் மற்றும் பிரத்யேக திரவ கண்ணாடி டிக்ரீசர்களைப் பயன்படுத்தவும். வார்ப்பிரும்பு தட்டுகளுக்கு பாரம்பரிய வாணலியைப் போலவே துருப்பிடிக்காமல் இருக்க சுவையூட்டும் தேவை. வார்ப்பிரும்பை சோப்பு நீரில் நீண்ட நேரம் ஊறவைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

உபகரண மதிப்பீடு: உங்கள் சாதனத்தை எப்போது மேம்படுத்துவது

சிக்கலை உருவாக்குதல் மற்றும் பொறுப்பு மதிப்பீடு

வன்பொருள் இறுதியில் கடுமையான வீட்டுப் பொறுப்பாகச் சிதைகிறது. பயனர்களின் தற்போதைய அமைவு செயலில் ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறதா என்பதை விமர்சன ரீதியாக மதிப்பீடு செய்ய உதவுங்கள். சாதனத்தின் 10 முதல் 15 வருட ஆயுட்காலம் குறித்த ஒட்டுமொத்த எச்சரிக்கை அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அடிக்கடி பற்றவைப்பு தோல்விகள், மெக்கானிக்கல் பாதுகாப்பு பூட்டுகளை கடந்து செல்லும் தளர்வான கட்டுப்பாட்டு டயல்கள் அல்லது ஒரு நிலையான, சரிசெய்ய முடியாத மஞ்சள் சுடர் ஆகியவை உள் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் அடிப்படையில் தோல்வியடைவதைக் குறிக்கிறது. நவீன உள் பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் இல்லாததால், உங்கள் சாதனம் நவீன பொறியியலில் தோல்வி-பாதுகாப்பு தரநிலையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இந்த வாழ்க்கையின் இறுதி அறிகுறிகளைக் காட்டும் அடுப்பு, ஒரு பயனுள்ள சமையலறை கருவியிலிருந்து செயலில் உள்ள எரிப்பு அபாயமாக விரைவாக மாறுகிறது.

நவீன பாதுகாப்பு அம்சங்களை மதிப்பீடு செய்தல் (FFD)

புதிய உபகரணங்களை மதிப்பிடும் போது, ​​சில தொழில்நுட்ப அம்சங்கள் உங்கள் அடிப்படை வாழ்க்கை பாதுகாப்பை உயர்த்துகின்றன. ஃபிளேம் ஃபெயிலியர் சாதனத்தின் (FFD) முக்கியமான முக்கியத்துவத்தை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு FFD ஒரு தானியங்கி, மின்சாரம் அல்லாத பாதுகாப்பு நிறுத்தமாக செயல்படுகிறது. திறந்த ஜன்னலில் இருந்து வீசும் காற்று, ஒரு வன்முறை பானை கொதிக்கும் போது அல்லது திடீர் வரைவு செயலில் உள்ள சுடரை அணைத்தால், ஒருங்கிணைந்த தெர்மோகப்பிள் விரைவாக குளிர்ச்சியடைகிறது. சில நொடிகளில், வெப்ப இழப்பு மின்னோட்டத்தை நிறுத்துகிறது, மேலும் FFD இயந்திரத்தனமாக எரிவாயு வால்வை மூடுகிறது. இது மூல எரிபொருள் விநியோகத்தை முற்றிலுமாக துண்டித்து, கண்ணுக்குத் தெரியாத வாயுக் குவிப்பைத் தடுக்கிறது. எந்தவொரு புதிய உபகரண வாங்குதலுக்கும் இந்த குறிப்பிட்ட அம்சத்தை ஒரு முழுமையான, பேச்சுவார்த்தைக்குட்படுத்த முடியாத தேவையாக வடிவமைக்கவும்.

TCO, ROI மற்றும் மின் கழிவு இயக்கிகள்

உங்கள் சமையலறை உள்கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கான சிக்கலான வர்த்தக பரிமாற்றங்களைப் பற்றி விவாதிக்கவும். மொத்த உரிமைச் செலவு (TCO) மற்றும் முதலீட்டின் மீதான வருவாய் (ROI) ஆகியவற்றை மதிப்பிடும்போது, ​​உடல் ஆரோக்கிய அளவீடுகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகள் இரண்டையும் எடைபோடுங்கள். பொதுமைப்படுத்தப்பட்ட காற்றின் தரக் கவலைகள் காரணமாக, முழுமையாகச் செயல்படும் அடுப்பை பீதியைத் தூக்கி எறிவதற்கு எதிராக கடுமையாக ஆலோசனை கூறுங்கள். இவ்வாறு செய்வதால் தேவையில்லாமல் பாரிய மின்னணு கழிவுகள் (இ-வேஸ்ட்) உருவாகிறது. அதற்கு பதிலாக, பகுதியளவு சமையல் பணிகளை ஏற்றுவதன் மூலம் உங்கள் தினசரி இரசாயன வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கவும். கொதிக்கும் நீருக்காக மின்சார கெட்டில்களையும், நீண்ட நேரம் வேகவைக்க மெதுவான குக்கர்களையும் அல்லது வறுக்க ஏர் பிரையர்களையும் பயன்படுத்தவும். பாதுகாப்பு நெறிமுறைகளின்படி உங்கள் தற்போதைய உபகரணங்களை கண்டிப்பாக பராமரிக்கவும். வன்பொருள் இயற்கையாகவே அதன் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் முடிவை அடைந்தவுடன், முற்றிலும் மின் தூண்டல் வரம்பிற்கு மாறுவதை மதிப்பீடு செய்யவும்.

பராமரிப்பு அதிர்வெண்	தேவைப்படும் செயல்	பாதுகாப்பு நன்மை
தினசரி	குளிரூட்டலுக்குப் பிறகு தட்டுகள் மற்றும் பர்னர் தொப்பிகளைத் துடைக்கவும்.	கிரீஸ் தீயை தடுக்கிறது மற்றும் தடையற்ற வாயு ஓட்டத்தை உறுதி செய்கிறது.
வாரந்தோறும்	ஆபத்துகளுக்கு 12 அங்குல எரியக்கூடிய மண்டலத்தை ஆய்வு செய்யவும்.	தவறான பிளாஸ்டிக்குகளால் சுற்றுப்புற எரிப்பு அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.
மாதாந்திர	உச்சவரம்பு CO டிடெக்டர்கள் மற்றும் பர்னர் போர்ட்களை ஒரு முள் கொண்டு சோதிக்கவும்.	முன் எச்சரிக்கை அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது மற்றும் தீப்பிழம்புகள் நீல நிறத்தில் எரிகின்றன.
ஆண்டுதோறும்	அனைத்து பின்புற குழாய்களிலும் சோப்பு நீர் கசிவு சோதனை செய்யுங்கள்.	பேரழிவு தோல்விக்கு முன் எரிபொருள் வரிகளில் சிதைவை அடையாளம் காட்டுகிறது.

முடிவுரை

• உங்கள் உச்சவரம்பு பொருத்தப்பட்ட CO டிடெக்டர் மற்றும் வகுப்பு B தீயை அணைக்கும் கருவியின் பேட்டரி நிலையைச் சரிபார்க்க, உங்கள் சமையலறையை உடனடியாகத் தணிக்கை செய்யவும்.
• பூஜ்ஜிய மைக்ரோ-கசிவுகளைச் சரிபார்க்க, அணுகக்கூடிய அனைத்து எரிபொருள் இணைப்புகளிலும், உங்கள் அடுப்புக்குப் பின்னால் உள்ள ரெகுலேட்டர் இணைப்புகளிலும் சோப்பு நீர் சோதனையைச் செய்யவும்.
• உங்கள் பீங்கான் பற்றவைப்பு ஊசிகளை மதுவைக் கொண்டு சுத்தம் செய்யவும் மற்றும் நீல நிறச் சுடரை மீட்டெடுக்க மெல்லிய உலோக ஊசியால் தடுக்கப்பட்ட பர்னர் போர்ட்களை அழிக்கவும்.
• உங்கள் செயலில் உள்ள சமையல் தட்டுகளைச் சுற்றி 30-சென்டிமீட்டர் எரியக்கூடிய தன்மை இல்லாத பாதுகாப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க உங்கள் கவுண்டர்டாப் அமைப்பை மறுசீரமைக்கவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே: எனது கேஸ் பர்னர் ஃபிளேம் நீலத்திற்கு பதிலாக ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இருப்பது ஏன்?

ப: நீலச் சுடர் பாதுகாப்பான, முழுமையான எரிப்பைக் குறிக்கிறது. மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு தீப்பிழம்புகள் என்பது ஆக்ஸிஜன்-எரிவாயு விகிதம் சமநிலையற்றது, இதன் விளைவாக முழுமையடையாத எரிப்பு ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை உயர்ந்த கார்பன் மோனாக்சைடு அளவுகள் மற்றும் கருப்பு சூட்டை உருவாக்குகிறது. இது பொதுவாக அடைபட்ட துறைமுகங்கள் அல்லது தவறான தொப்பியிலிருந்து உருவாகிறது. சுத்தம் செய்வது நீல சுடரை மீட்டெடுக்கவில்லை என்றால், ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநரை அழைக்கவும்.

கே: எனது அடுப்புக்கு அருகில் வாயு வாசனை வந்தால், சரியான 4-படி அவசரகால நெறிமுறை என்ன?

ப: முட்டையின் அழுகிய நாற்றத்தை நீங்கள் உணர்ந்தாலோ அல்லது சத்தம் கேட்டாலோ உடனடியாக செயல்படுங்கள். 1) மின் சுவிட்சுகளை புரட்டவோ, ஃபோனை பயன்படுத்தவோ, தீயை எரிக்கவோ கூடாது. 2) சுற்றியுள்ள அனைத்து கதவுகளையும் ஜன்னல்களையும் திறந்து காற்றோட்டம் செய்யவும். 3) வளாகத்தை முழுவதுமாக காலி செய்யவும். 4) வெளியில் இருந்து உங்கள் எரிவாயு பயன்பாட்டு வழங்குநர் அல்லது அவசர சேவைகளை அழைக்கவும்.

கே: கேஸ் பர்னர் ஒளிரத் தவறினால், அதை மீண்டும் பற்றவைக்க நான் எவ்வளவு நேரம் காத்திருக்க வேண்டும்?

ப: மீண்டும் எரிய முயற்சிக்கும் முன் நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். இக்னிட்டர் க்ளிக் செய்யும் போதும், தீப்பொறி ஏற்படத் தவறினால், குக்டாப்பைச் சுற்றிலும் கண்ணுக்குத் தெரியாத வாயுக் குளங்கள் தோன்றும். ஒரு புதிய தீப்பொறியை உடனடியாக இந்த உள்ளூர் வாயு மேகத்தை பற்றவைத்து, ஆபத்தான தீப்பந்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. டயலை அணைத்து, சிதறலுக்காக காத்திருக்கவும்.

கே: வெளிப்புற ரேஞ்ச் ஹூட் இல்லாமல் கேஸ் பர்னரைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா?

ப: இது மிகவும் ஊக்கமளிக்கிறது. வாயு எரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு, கார்பன் மோனாக்சைடு மற்றும் எரிக்கப்படாத மீத்தேன் ஆகியவற்றை அறைக்குள் வெளியிடுகிறது. வெளிப்புற எக்ஸாஸ்ட் ஹூட் கிடைக்கவில்லை என்றால், குறுக்கு-காற்றை உருவாக்க இரண்டு ஜன்னல்களைத் திறப்பதன் மூலம் நீங்கள் தீவிரமாக காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும். கனமான செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் வடிகட்டியுடன் கூடிய காற்று சுத்திகரிப்பு இயந்திரத்தை இயக்கவும்.

கே: எனது ஆட்டோ-இக்னிட்டர் ஏன் க்ளிக் ஆனால் பர்னரை தீப்பொறி அல்லது ஒளிரச் செய்யவில்லை?

ப: இது பொதுவாக மின் செயலிழப்பைக் காட்டிலும் உடல் அடைப்பைக் குறிக்கிறது. கொதிகலன்கள், கிரீஸ் ஸ்ப்ளாட்டர்கள் அல்லது துப்புரவு இரசாயனங்கள் பெரும்பாலும் சிறிய பீங்கான் பற்றவைப்பு முள் மீது பூச்சு, மின்சாரம் இன்சுலேடிங். மின் இணைப்பைத் துண்டித்து, ஆல்கஹாலில் நனைத்த டூத் பிரஷ் மூலம் இக்னிட்டர் பின்னை மெதுவாக ஸ்க்ரப் செய்து, முழுவதுமாக உலர வைத்து, மீண்டும் முயற்சிக்கவும்.

கே: அடைபட்ட கேஸ் பர்னர் போர்ட்களை எப்படி பாதுகாப்பாக சுத்தம் செய்வது?

ப: கிரேட்ஸ் மற்றும் பர்னர் ஹெட்கள் முழுமையாக குளிர்விக்க காத்திருக்கவும். பர்னர் தொப்பி மற்றும் மோதிரத்தை அகற்றவும். சிறிய வாயுத் துளைகளில் இருந்து உணவுக் குப்பைகளை கவனமாக அகற்ற, மெல்லிய உலோகத் தையல் ஊசி அல்லது ஒரு சிறப்பு துப்புரவு முள் பயன்படுத்தவும். ஒரு மர டூத்பிக் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் மரம் எளிதில் ஒடிந்து பாய்வதைத் தடுக்கிறது.

கே: ஃபிளேம் ஃபெயிலியர் சாதனம் (FFD) என்றால் என்ன, என்னுடைய அடுப்புக்கு அது தேவையா?

ப: ஒரு சுடர் செயலிழப்பு சாதனம் (FFD) என்பது வெப்ப-உணர்திறன் தெர்மோகப்பிளைப் பயன்படுத்தும் ஒரு முக்கியமான பாதுகாப்பு பொறிமுறையாகும். காற்று அல்லது கொதிக்கும் திரவம் தற்செயலாக உங்கள் சுடரை அணைத்தால், தெர்மோகப்பிள் வேகமாக குளிர்ந்து, சில நொடிகளில் தானாகவே எரிவாயு வால்வை அணைத்துவிடும். இது உங்கள் சமையலறையில் கச்சா வாயு அமைதியாக வெள்ளம் வருவதைத் தடுக்கிறது. இது கட்டாயமாகக் கருதப்படுகிறது.