ໃຜເປັນຜູ້ສ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນໍ້າມັນສອງອັນທີ່ດີທີ່ສຸດ?

ລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງເທົ່າເປັນຕົວແທນຂອງ 'ມາດຕະຖານທອງ' ສໍາລັບພໍ່ຄົວທີ່ຈິງຈັງ. ພວກເຂົາເຈົ້າສົມທົບການຕອບສະຫນອງທັນທີທັນໃດ, tactile ຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມກ໊າຊທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຊັດເຈນ, ແຫ້ງຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ passionate ກ່ຽວກັບສິລະປະການເຮັດອາຫານ, ການຈັບຄູ່ນີ້ສະຫນອງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ 'ດີທີ່ສຸດ' ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການນັບ BTU ສູງຫຼືການສະແດງດິຈິຕອນ flashy. ມັນກ່ຽວກັບການດຸ່ນດ່ຽງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄວາມຮ້ອນ, ການບໍລິການໃນໄລຍະຍາວ, ແລະຄວາມເປັນຈິງຂອງການຕິດຕັ້ງ. ຄູ່ມືນີ້ຍ້າຍອອກໄປນອກເຫນືອການ hype ການຕະຫຼາດເພື່ອປະເມີນຜູ້ແຂ່ງຂັນຊັ້ນນໍາຂອງຕະຫຼາດ. ພວກເຮົາຈະປະເມີນພວກເຂົາໂດຍຜ່ານທັດສະນະຂອງການປະຕິບັດດ້ານວິຊາຊີບແລະຜົນຕອບແທນຂອງການລົງທຶນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາຈຸດສູນກາງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການຕັດສິນຂອບເຂດບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍ specs ຂອງມັນ, ແຕ່ໂດຍຄຸນນະພາບການກໍ່ສ້າງ, ຄວາມຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຈົ້າຂອງຕະຫຼອດຊີວິດຂອງມັນ.

Key Takeaways

• ການແຍກປະສິດທິພາບ: ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍໃນການລົງທຶນໃນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງແມ່ນການແຕ່ງງານຂອງເຕົາແກ໊ດທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງສໍາລັບການ searing ແລະ convection ໄຟຟ້າສໍາລັບການອົບເປັນເອກະພາບ.

• ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືທຽບກັບເທກໂນໂລຍີ: ຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນສູງເຊັ່ນ Wolf ແລະ BlueStar ບູລິມະສິດຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງກົນຈັກ, ໃນຂະນະທີ່ຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ JennAir ແລະ Dacor ນໍາພາໃນການເຊື່ອມໂຍງດິຈິຕອນແລະຄຸນສົມບັດ 'smart'.

• ດ້ານການບໍລິການ: ໄລຍະ A ແມ່ນການລົງທຶນ 15-20 ປີ; ການມີນັກວິຊາການໃນທ້ອງຖິ່ນແລະຊິ້ນສ່ວນແມ່ນສໍາຄັນເທົ່າກັບລາຄາຊື້ເບື້ອງຕົ້ນ.

• ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຊື່ອງໄວ້: ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງຄັ້ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປ່ຽງໄຟຟ້າ 240V, ເຊິ່ງອາດຈະເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເປັນເຈົ້າຂອງທັງຫມົດ (TCO) ຖ້າການຍົກລະດັບຈາກລະດັບອາຍແກັສມາດຕະຖານ.

ຂໍ້ສະເໜີມູນຄ່ານໍ້າມັນສອງເທົ່າ: ເປັນຫຍັງເຮືອນຄົວມືອາຊີບຈຶ່ງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຕິດຕັ້ງນີ້

ແນວຄວາມຄິດ 'ນໍ້າມັນສອງເທົ່າ' ບໍ່ແມ່ນ gimmick; ມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອແກ້ໄຂຂໍ້ຈໍາກັດພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງໃຊ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟດຽວ. ພໍ່ຄົວມືອາຊີບ ແລະພໍ່ຄົວທີ່ອຸທິດຕົນໃນຄົວເຮືອນ ເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕິດຕັ້ງນີ້ ເພາະວ່າມັນມອບໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະເພດທີ່ເຫມາະສົມກັບວຽກງານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າທັງໃນເຕົາອົບ ແລະໃນເຕົາອົບ.

ຄວາມຊັດເຈນຂອງເຕົາເຜົານໍ້າມັນສອງເທົ່າ

ແປວໄຟອາຍແກັສໃຫ້ລະດັບການຄວບຄຸມທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້. ການຕິຊົມທາງສາຍຕາແມ່ນທັນທີທັນໃດ - ທ່ານສາມາດເບິ່ງແປວໄຟເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືຫຼຸດລົງ, ແລະການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນໄປຫາກະທະຂອງທ່ານແມ່ນເກືອບທັນທີ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປັບຕົວຢ່າງໄວວາ, ຈາກການຕົ້ມມ້ວນເປັນ simmer ລະອຽດອ່ອນໃນວິນາທີ. ປະສິດທິພາບສູງ ເຕົາເຜົານໍ້າມັນສອງຊັ້ນ ໃນລະບົບທີ່ທັນສະໄຫມສະຫນອງລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໃຫ້ທ່ານມີພະລັງງານທີ່ຈະຈືນສະເຕັກຢ່າງສົມບູນຫຼືຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດເຮັດໃຫ້ລະລາຍໂດຍບໍ່ມີຫມໍ້ຕົ້ມສອງເທົ່າ. ການຄວບຄຸມທີ່ຕອບສະຫນອງໂດຍກົງນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຕົາໄຟຟ້າແລະ induction ພະຍາຍາມເຮັດຊ້ໍາກັນ, ເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສເປັນທາງເລືອກທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.

ຊັ້ນສູງຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າ

ໃນຂະນະທີ່ອາຍແກັສດີເລີດຢູ່ດ້ານເທິງ, ຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າປົກຄອງສູງສຸດພາຍໃນເຕົາອົບ. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າຜະລິດຄວາມຮ້ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະສອດຄ່ອງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມຫຼາຍກ່ວາແປວໄຟອາຍແກັສ. ຄວາມຫມັ້ນຄົງນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບລະບົບ 'True Convection', ບ່ອນທີ່ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີສາມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງພັດລົມ convection ໝູນວຽນອາກາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນລ່ວງໜ້າໄປທົ່ວຊ່ອງຄອດ. ຜົນ​ໄດ້​ຮັບ​ແມ່ນ​ຫນ້າ​ສັງ​ເກດ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ການ​ສ້າງ​ແຜນ​ທີ່​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​. ຈຸດຮ້ອນໄດ້ຖືກລົບລ້າງ virtually, ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການອົບຫຼາຍ rack ບ່ອນທີ່ cookies ສຸດ rack ເທິງສີນ້ໍາຕານໃນອັດຕາດຽວກັນກັບທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ສໍາລັບວຽກງານທີ່ຕ້ອງການຄວາມແມ່ນຍໍາຢ່າງແທ້ຈິງ, ເຊັ່ນ: ອົບເຄ້ກທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼືການພິສູດ dough, ເຕົາອົບໄຟຟ້າແມ່ນບໍ່ກົງກັນ.

ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສໍາລັບການສີນ້ໍາຕານທີ່ດີກວ່າ

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງເຕົາແກ໊ດແລະເຕົາໄຟຟ້າແມ່ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ການເຜົາໃຫມ້ຂອງອາຍແກັສທໍາມະຊາດຜະລິດ vapor ນ້ໍາເປັນຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເກັບຮັກສາ roasts ບາງຄວາມຊຸ່ມ, ມັນເປັນຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການບັນລຸຜິວຫນັງ crisp ສຸດໄກ່ຫຼື crust ທີ່ສົມບູນແບບກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່. ເຕົາອົບໄຟຟ້າສ້າງຄວາມຮ້ອນທີ່ແຫ້ງຫຼາຍ. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແຫ້ງແລ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ຫ່າງຈາກຫນ້າດິນຂອງອາຫານ, ສົ່ງເສີມປະຕິກິລິຍາ Maillard ແລະ caramelization. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນສີນ້ໍາຕານ, ກ້ຽງ, ແລະໂຄງສ້າງທີ່ຍາກທີ່ຈະບັນລຸໃນເຕົາແກ໊ດ.

'ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງເບເກີ້'

ສໍາລັບຜູ້ອົບ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງແມ່ນປະຕິເສດບໍ່ໄດ້. ພິຈາລະນາຜົນໄດ້ຮັບສະເພາະເຫຼົ່ານີ້:

• ເຂົ້າຈີ່ Sourdough: ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ສົມທົບກັບເຕົາອົບ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການ crackling, ເປືອກສີນ້ໍາຕານເລິກແລະ 'ພາກຮຽນ spring ເຕົາອົບ.' ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ແລະ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ຄວາມຮ້ອນທີ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ, ໄຫຼອອກຈາກການລະບາຍນ້ ຳ ທີ່ແທ້ຈິງຮັບປະກັນວ່າຊັ້ນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ລະອຽດອ່ອນສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ຕະຫຼອດທັງ ໝົດ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຜົາດ້ານນອກ.

• ຜັກຫົມ: ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄຟຟ້າຈະດຶງຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ເຮັດໃຫ້ງອກ Brussels ຫຼືມັນຝະລັ່ງຈືດໆ, ຫຼາຍກວ່າການໜື້ງ.

ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນການເຮັດອາຫານຈໍານວນຫຼາຍພິຈາລະນາການລົງທຶນໃນລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງເທົ່າເປັນສ່ວນທີ່ບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ຂອງການອອກແບບເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາ.

ເງື່ອນໄຂການປະເມີນຜົນທີ່ສໍາຄັນ: ນອກເຫນືອຈາກເອກະສານສະເພາະ

ໃນເວລາທີ່ຊື້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນໍ້າມັນສອງ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະສູນເສຍຕົວເລກ BTU ແລະເງື່ອນໄຂການຕະຫຼາດ. ການປະເມີນຜົນແບບມືອາຊີບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເບິ່ງເລິກລົງໃນວິສະວະກໍາແລະວັດສະດຸທີ່ກໍານົດການປະຕິບັດປະຈໍາວັນແລະອາຍຸຍືນຂອງຊ່ວງ.

ຊ່ວງຄວາມຮ້ອນ & BTU Versatility

ການນັບ BTU ສູງ (ຫນ່ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງອັງກິດ) ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕົ້ມນ້ໍາໄວ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເລື່ອງ. versatility ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນມາຈາກລະດັບຄວາມຮ້ອນທັງຫມົດ. ຊອກຫາການຕັ້ງຄ່າທີ່ປະກອບມີ:

• A Power Burner: ຢ່າງນ້ອຍຫນຶ່ງ burner ຄວນສະຫນອງ 18,000 ຫາ 22,000+ BTUs ສໍາລັບວຽກງານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ຊີ້ນ searing ຫຼື wok ປຸງອາຫານ.

• ເຕົາອົບທີ່ຕໍ່າສຸດ: ເປັນເຕົາໄຟທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 1,000 BTUs (ບາງອັນຕໍ່າເຖິງ 500) ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຊອດອ່ອນໆ, ມັນເບີທີ່ລະລາຍ, ຫຼືຮັກສາອາຫານໃຫ້ອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້.

• ເຕົາໄຟລະດັບກາງ: ເຕົາໄຟທີ່ມີຈຸດປະສົງທົ່ວໄປຫຼາຍຊະນິດໃນລະດັບ 9,000 ຫາ 15,000 BTU ສະຫນອງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະຈໍາວັນ.

ສະຖາປັດຕະຍະກໍາ Convection

ບໍ່ແມ່ນລະບົບ convection ທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນໃນການຄາດຄະເນການປະຕິບັດການອົບ.

• ການລະບາຍອາກາດມາດຕະຖານ: ພັດລົມຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງເຕົາອົບ ໝູນວຽນອາກາດທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໂດຍອົງປະກອບຂອງເຕົາອົບ. ມັນເປັນການປັບປຸງຄວາມຮ້ອນສະຖິດແຕ່ຍັງສາມາດມີຈຸດຮ້ອນໄດ້.

• True Convection (ຫຼື convection ເອີຣົບ): ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີສາມທີ່ອຸທິດຕົນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຮອບພັດລົມ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າອາກາດທີ່ຖືກຫມຸນວຽນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມເປົ້າຫມາຍ, ສະຫນອງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບຫຼາຍ rack.

• ລະບົບພັດລົມຄູ່: ບາງຕົວແບບລະດັບສູງໃຊ້ພັດລົມນ້ອຍກວ່າສອງຕົວເພື່ອສ້າງການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ສົມບູນຍິ່ງຂຶ້ນ, ກໍາຈັດການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມພາຍໃນຊ່ອງເຕົາອົບ.

ການ​ອອກ​ແບບ​ແລະ​ການ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ Burner​

ການອອກແບບຂອງ burners ແລະ grate ມີຜົນກະທົບທັງປະສິດທິພາບປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການທໍາຄວາມສະອາດ.

• Open vs. sealed Burners: ເປີດ burners, ທົ່ວໄປໃນຂອບເຂດການຄ້າເຊັ່ນ BlueStar, ສະຫນອງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າແລະການໄຫຼຂອງອົກຊີເຈນສໍາລັບ flame ສຸມຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຮົ່ວໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຕົວເຄື່ອງໂດຍກົງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດຄວາມສະອາດຫຼາຍ. ເຕົາເຜົາທີ່ຜະນຶກແມ່ນມີຫຼາຍທົ່ວໄປໃນຮູບແບບທີ່ຢູ່ອາໄສ; ພວກມັນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ພື້ນເຮືອນຄົວເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍແຕ່ສາມາດສ້າງຮູບແບບແປວໄຟທີ່ກວ້າງກວ່າ, ສຸມໃສ່ຫນ້ອຍ.

• -

• Stacked vs. Ring Burners: ເຕົາໄຟທີ່ວາງຊ້ອນກັນມີສອງຊັ້ນຂອງພອດແປວໄຟ - ວົງແຫວນໃຫຍ່ກວ່າສໍາລັບຄວາມຮ້ອນສູງແລະແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບການຕົ້ມ. ການອອກແບບນີ້ສະຫນອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ດີເລີດ. burners ວົງດຽວໃຊ້ພອດດຽວກັນສໍາລັບອຸນຫະພູມທັງຫມົດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການບັນລຸການ simmer ຕ່ໍາຫຼາຍ, ຫມັ້ນຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍ.

• Grates ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ: ຢາງພາລາທີ່ຫນັກຫນ່ວງ, ເຫຼັກກ້າທີ່ປະກອບເປັນຊັ້ນດຽວ, ດ້ານລະດັບໃນທົ່ວ cooktop ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເລື່ອນຫມໍ້ນ້ໍາຫນັກຈາກເຕົາຫນຶ່ງໄປຫາອີກເຕົາຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ມີການຍົກ, ເຊິ່ງສະດວກແລະປອດໄພ.

ການກໍ່ສ້າງຄຸນນະພາບ & ວັດສະດຸ

ອາຍຸຂອງຊ່ວງແມ່ນຜູກມັດໂດຍກົງກັບຄຸນນະພາບຂອງອົງປະກອບຂອງມັນ.

• ເຄື່ອງວັດແທກເຫຼັກ: ຊອກຫາເຄື່ອງວັດແທກຫນັກ (ຕົວເລກຕ່ໍາແມ່ນຫນາກວ່າ) ສະແຕນເລດຢູ່ດ້ານນອກເພື່ອຄວາມທົນທານຂອງແຂ້ວແລະຄວາມທົນທານ.

• ພາຍໃນສໍາເລັດຮູບ: ພາຍໃນ porcelain-enamel ຫຼື cobalt ສີຟ້າແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການເບິ່ງ; ມັນສະຫນອງພື້ນຜິວທີ່ທົນທານ, ບໍ່ມີ porous ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ.

• ປຸ່ມແລະການຄວບຄຸມ: ຮູ້ສຶກວ່າການຄວບຄຸມ. ລູກບິດໂລຫະປະສົມມີຄວາມແຂງ, ຮັບປະກັນນ້ໍາຫນັກແລະຈະທົນທານຕໍ່ລູກບິດພາດສະຕິກດ້ວຍການສໍາເລັດຮູບໂລຫະ, ເຊິ່ງສາມາດແຕກຫຼືປອກເປືອກຕາມເວລາ.

ການວິເຄາະຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາ: ປະສິດທິພາບທຽບກັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື

ຕະຫຼາດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍຊັ້ນ, ແຕ່ລະຄົນມີປັດຊະຍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການປະຕິບັດ, ເຕັກໂນໂລຢີ, ແລະອາຍຸຍືນ. ການ​ເລືອກ​ຍີ່​ຫໍ້​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ແມ່ນ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ບູ​ລິ​ມະ​ສິດ​ຂອງ​ທ່ານ — ບໍ່​ວ່າ​ທ່ານ​ຈະ​ໃຫ້​ຄຸນ​ຄ່າ​ຄວາມ​ງ່າຍ​ດາຍ​ກົນ​ຈັກ​ຫຼື​ລັກ​ສະ​ນະ​ສະ​ຫລາດ​ທີ່​ທັນ​ສະ​ໄຫມ​.

ລະດັບຍີ່ຫໍ້ລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງອັນໂດຍເບິ່ງ

ຍີ່	ຫໍ້ຫຼັກໆ	ຕົວຈີງ ລະດັບ	ທີ່ເນັ້ນການຄ້າທົ່ວໄປ
ຜູ້ນໍາມໍລະດົກ	Wolf, Viking, BlueStar	ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງກົນຈັກ, ພະລັງງານວັດຖຸດິບ, 'ຊື້ມັນສໍາລັບຊີວິດ' ການກໍ່ສ້າງ	ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຄຸນສົມບັດອັດສະລິຍະໜ້ອຍລົງ
ລະດັບນະວັດຕະກໍາ	JennAir, Thermador, Dacor	ການປະສົມປະສານດິຈິຕອນ, ຫນ້າຈໍ LCD, ຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບພິເສດ	ຄວາມສັບສົນທາງອີເລັກໂທຣນິກເພີ່ມຂຶ້ນ, ທ່າແຮງສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສ້ອມແປງທີ່ສູງຂຶ້ນ
ລະດັບມູນຄ່າ-Pro	GE Café, ZLine, KitchenAid	ຄວາມງາມແບບ Pro-style ແລະຄຸນສົມບັດໃນລາຄາກາງຕະຫຼາດ	ວັດ​ສະ​ດຸ​ແສງ​ສະ​ຫວ່າງ​, ພັດ​ລົມ​ທີ່​ອາດ​ຈະ​ມີ​ສຽງ​ຫຼາຍ​
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄວາມງາມ	ILVE, Lacanche, Bertazzoni	ສີທີ່ກໍາຫນົດເອງ, ການອອກແບບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເອີຣົບ, ຈຸດສຸມສິ້ນຄໍາຖະແຫຼງການ	ເຕົາອົບຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ເຄືອຂ່າຍການບໍລິການພິເສດ

ຜູ້ນໍາມໍລະດົກ (Wolf, Viking, BlueStar)

ຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການປະຕິບັດລະດັບມືອາຊີບແລະການກໍ່ສ້າງຄ້າຍຄືຖັງ. ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຄວບຄຸມກົນຈັກທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າໜ້າຈໍສຳຜັດທີ່ຊັບຊ້ອນ. Wolf ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຕົາໄຟທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນແບບຊ້ອນກັນສອງຢ່າງທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສະຫນອງການຄວບຄຸມ simmer ທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. BlueStar ອຸທອນກັບຄົນບໍລິສຸດດ້ວຍເຕົາເຜົາທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງທີ່ສະຫນອງຄວາມຮ້ອນໃນແບບຮ້ານອາຫານ. ການແລກປ່ຽນສໍາລັບວິທີການ 'Buy It For Life' ແມ່ນການລົງທືນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສູງກວ່າແລະຊຸດລັກສະນະ spartan ຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານໃຫ້ຄຸນຄ່າການປະຕິບັດວັດຖຸດິບແລະຄວາມທົນທານໃນໄລຍະຍາວເຫນືອສິ່ງອື່ນ, ຊັ້ນນີ້ແມ່ນການເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານ.

ລະດັບນະວັດຕະກໍາ (JennAir, Thermador, Dacor)

ກຸ່ມນີ້ເປັນຜູ້ນໍາພາຮັບຜິດຊອບໃນການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຢີເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ. ທ່ານ​ຈະ​ພົບ​ເຫັນ​ການ​ໂຕ້​ຕອບ LCD ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​, ການ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່ Wi​-Fi ສໍາ​ລັບ​ການ preheating ຫ່າງ​ໄກ​ສອກ​ຫຼີກ​, ແລະ​ຊຸດ​ຂອງ​ໂຄງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​. ຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງຂຽນດາວທີ່ມີສິດທິບັດຂອງ Thermador ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການປົກຫຸ້ມຄວາມຮ້ອນຫຼາຍຂື້ນຢູ່ໃນກະຖາງຮອບ. JennAir ສະເໜີການອອກແບບທີ່ເນັ້ນໃສ່ໜ້າຈໍທີ່ເງົາງາມ ເຊິ່ງປະສົມປະສານເຂົ້າກັບຕູ້ເສື້ອຜ້າທີ່ທັນສະໄຫມ. ການພິຈາລະນາຕົ້ນຕໍຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນການບໍລິການໃນໄລຍະຍາວ. ເຄື່ອງເອເລັກໂທຣນິກທີ່ກ້າວໜ້າທີ່ໃຫ້ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ອມແຊມ ແລະ ມີລາຄາແພງໃນການສ້ອມແປງເມື່ອການຮັບປະກັນໝົດອາຍຸ.

The Value-Pro Tier (GE Café, ZLine, KitchenAid)

ສໍາລັບເຈົ້າຂອງເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍ, ຊັ້ນນີ້ເປັນຕົວແທນຂອງຈຸດຫວານ. ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ: GE Café ແລະ KitchenAid ສະໜອງຮູບໂສມທີ່ເປັນມືອາຊີບທີ່ໜ້າສົນໃຈ - ກະຈົກໜາ, ໝວກຊີ້ນງົວ, ແລະສະແຕນເລດ - ພ້ອມກັບການເຮັດວຽກຫຼັກຂອງ ເຕົາເຜົານໍ້າມັນສອງເທົ່າ ໃນລາຄາທີ່ເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍກວ່າ. ເພື່ອບັນລຸສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ການປະນີປະນອມແມ່ນເຮັດ, ມັກຈະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເຫຼັກວັດແທກແສງສະຫວ່າງ, ເຕົາໄຟຮອງທີ່ມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍ, ຫຼືພັດລົມເຢັນທີ່ດັງກວ່າ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ມີອາຍຸ 20 ປີຂອງ Wolf, ພວກເຂົາສະເຫນີການປະຕິບັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກເຂົາ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄວາມງາມ (ILVE, Lacanche, Bertazzoni)

Hailing ຈາກ ອີ ຕາ ລີ ແລະ ປະ ເທດ ຝຣັ່ງ, ຍີ່ ຫໍ້ ເຫຼົ່າ ນີ້ ປິ່ນ ປົວ ລະ ດັບ ການ ເປັນ ສິ້ນ ຂອງ ເຟີ ນີ ເຈີ. ພວກເຂົາສະເຫນີການອອກແບບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈດ້ວຍສີທີ່ຫລາກຫລາຍແລະທາງເລືອກໃນການປັບແຕ່ງ (ທອງເຫລືອງ, ທອງແດງ, ແລະອື່ນໆ). ພວກເຂົາຖືກອອກແບບມາເພື່ອເປັນຈຸດປະສານງານຂອງເຮືອນຄົວ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປະສິດທິພາບແມ່ນດີຫຼາຍ, ແຕ່ທ່ານອາດພົບການຄ້າທີ່ຄ້າຍຄືຄວາມອາດສາມາດຂອງເຕົາອົບຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບຄູ່ຮ່ວມງານອາເມລິກາຂອງພວກເຂົາ. ປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນເຄືອຂ່າຍການບໍລິການ, ເຊິ່ງສາມາດກວ້າງຫນ້ອຍລົງ. ກ່ອນທີ່ຈະຕົກຫລຸມຮັກກັບ Lacanche ທີ່ມີສີສັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີນັກວິຊາການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ.

ຄວາມເປັນຈິງຂອງການປະຕິບັດ: ການຕິດຕັ້ງ, ບໍາລຸງຮັກສາ, ແລະຄວາມສ່ຽງ

ການເປັນເຈົ້າຂອງລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງເທົ່າກ່ຽວຂ້ອງກັບການຊື້ຫຼາຍກວ່າ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂໍ້ກໍາຫນົດປະຕິບັດແລະ pitfalls ທີ່ເປັນໄປໄດ້ແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບປະສົບການທີ່ລຽບງ່າຍ.

ຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານໂຄງລ່າງ

ການອັບເກຣດເປັນລະດັບນໍ້າມັນສອງເທົ່າບໍ່ແມ່ນການແລກປຽ່ນທີ່ງ່າຍດາຍສະເໝີໄປ. ທ່ານຕ້ອງມີໂຄງສ້າງພື້ນຖານທີ່ຖືກຕ້ອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່:

1. ທໍ່ອາຍແກັສ: ທໍ່ອາຍແກັສທໍາມະຊາດຫຼືສາຍ propane ມາດຕະຖານ, ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຕ້ອງການສໍາລັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ.

2. ວົງຈອນໄຟຟ້າ 240V: ນີ້ແມ່ນອຸປະສັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ລະດັບອາຍແກັສມາດຕະຖານໃຊ້ປ່ຽງ 120V ສໍາລັບຈຸດໄຟແລະໄຟຂອງມັນ. ລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຄູ່ຕ້ອງການວົງຈອນ 240V, 30 ຫາ 50-amp (ຄ້າຍກັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງໄຟຟ້າ) ເພື່ອພະລັງງານອົງປະກອບເຕົາອົບທີ່ມີກໍາລັງໄຟສູງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ, ຊ່າງໄຟຟ້າຕ້ອງຕິດຕັ້ງມັນ, ເພີ່ມມູນຄ່າໂຄງການທັງຫມົດ.

Slide-In ທຽບກັບ Freestanding

ປະເພດຂອງຊ່ວງທີ່ທ່ານເລືອກມີຜົນຕໍ່ການເຊື່ອມໂຍງຂອງມັນກັບຕູ້ເສື້ອຜ້າຂອງເຈົ້າ.

• Freestanding ranges: ເຫຼົ່ານີ້ມີດ້ານຂ້າງສໍາເລັດຮູບແລະ backsplash ກໍ່ສ້າງໃນບ່ອນທີ່ການຄວບຄຸມມັກຈະຕັ້ງຢູ່. ພວກເຂົາສາມາດຖືກວາງໄວ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງການແລ່ນຕູ້ຫຼືຢືນຢູ່ຄົນດຽວ.

• Slide-In Ranges: ເຫຼົ່ານີ້ມີດ້ານທີ່ບໍ່ສໍາເລັດແລະຖືກອອກແບບເພື່ອນັ່ງ flush ລະຫວ່າງສອງຕູ້. ການຄວບຄຸມແມ່ນຢູ່ດ້ານຫນ້າ, ສ້າງຮູບຊົງແບບບໍ່ມີຮອຍຕໍ່, 'ໃນຕົວ' ກັບ countertop. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະມີປາກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ overlaps counter ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ crumbs ຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງຫວ່າງ.

ເລືອກຕົວແບບສະໄລ້ໃນແບບສຳລັບເຮືອນຄົວແບບກຳນົດເອງ, ແຕ່ຂອບເຂດທີ່ເປັນອິດສະຫຼະໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນການຈັດວາງຫຼາຍຂຶ້ນ.

ປັດໄຈພັດລົມເຢັນ

ການຮ້ອງທຸກເລື້ອຍໆແລະບໍ່ຄາດຄິດຈາກເຈົ້າຂອງໃຫມ່ແມ່ນສຽງດັງຈາກພັດລົມເຢັນພາຍໃນ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊ່ວງເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸເຕົາແກ໊ດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າຄວາມຮ້ອນສູງເຂົ້າໄປໃນຕົວເຄື່ອງດຽວ, ພັດລົມຈໍາເປັນຕ້ອງແລ່ນໃນລະຫວ່າງແລະຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບເພື່ອປົກປ້ອງອົງປະກອບດິຈິຕອນຈາກການຮ້ອນເກີນໄປ. ປະລິມານແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍຍີ່ຫໍ້ແລະຮູບແບບ. ນີ້ແມ່ນປັດໃຈທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ກ່າວເຖິງໃນແຜ່ນ spec, ສະນັ້ນມັນສະຫລາດທີ່ຈະອ່ານການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ໃຊ້ຫຼືເບິ່ງວິດີໂອສາທິດເພື່ອວັດແທກລະດັບສຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນ.

ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງ

ວົງຈອນການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນເປັນລັກສະນະທີ່ສະດວກ, ແຕ່ນັກວິຊາການອຸປະກອນມືອາຊີບຈໍານວນຫຼາຍແນະນໍາຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆຂອງມັນ. ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ຮ້າຍ​ແຮງ (ມັກ​ຈະ​ເຖິງ 900°F / 480°C​) ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ອົງ​ປະ​ກອບ​ເອ​ເລັກ​ໂຕຣ​ນິກ​ກົດ​ດັນ​, ອາດ​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄະ​ນະ​ກໍາ​ມະ​ການ​ລົ້ມ​ເຫຼວ​. ຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ມີພາຍໃນຂອງ porcelain ສີ (ໂດຍສະເພາະສີຟ້າ cobalt ສັນຍາລັກ), ວົງຈອນຄວາມຮ້ອນສູງຊ້ໍາຊ້ອນສາມາດນໍາໄປສູ່ການ crazing ຫຼື flaking ຂອງ enamel ໃນໄລຍະເວລາ. ການນໍາໃຊ້ຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດໄອນ້ໍາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼືການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມືມັກຈະເປັນຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວທີ່ປອດໄພກວ່າ.

ການຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງ (TCO) ແລະ ROI

ລາຄາສະຕິກເກີແມ່ນພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນ. ການຊື້ແບບອັດສະລິຍະກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະເມີນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງຫຼາຍກວ່າອາຍຸທີ່ຄາດໄວ້ຂອງເຄື່ອງໃຊ້ ແລະຜົນຕອບແທນທີ່ອາດມີໃນການລົງທຶນ, ທັງໃນຄວາມເພີດເພີນໃນການເຮັດອາຫານ ແລະມູນຄ່າເຮືອນ.

ການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນທຽບກັບອາຍຸຍືນ

ການຄິດໄລ່ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ປີຂອງການບໍລິການ. ຫົວໜ່ວຍລະດັບກາງ 4,000 ໂດລາ ທີ່ໃຊ້ໄດ້ 10 ປີ ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ປີ 400 ໂດລາ. 10,000 $10,000 ຫນ່ວຍງານລະດັບວິຊາຊີບທີ່ແກ່ຍາວເຖິງ 20+ ປີມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈໍາປີຂອງ $500 ຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ. ຫນ່ວຍທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າມັກຈະກາຍເປັນມູນຄ່າທີ່ດີກວ່າໃນໄລຍະຍາວ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ປັດໄຈໃນການໂທຫາການບໍລິການຫນ້ອຍແລະຄຸນນະພາບຂອງປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມູນຄ່າການຂາຍຄືນ

ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງໃຊ້ບາງຢ່າງຖືກພິຈາລະນາເປັນຍີ່ຫໍ້ 'trophy' ແລະສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ມູນຄ່າການຂາຍຄືນຂອງເຮືອນ. ເຮືອນຄົວທີ່ມີຊຸດເຕັມຮູບແບບຈາກຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ Wolf ຫຼື Sub-Zero ແມ່ນຈຸດຂາຍທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ຊື້. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຄືນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງເຕັມທີ່, ຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ່ານີ້ຖືມູນຄ່າຂອງພວກເຂົາດີກວ່າທາງເລືອກກາງຫຼືຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກ, ປະກອບສ່ວນກັບຜົນຕອບແທນລວມຂອງການລົງທຶນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ປະສິດທິພາບພະລັງງານ

ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານຜົນປະໂຫຍດລະຫວ່າງອາຍແກັສພຽງແຕ່ແລະລະດັບນໍ້າມັນສອງເທົ່າແມ່ນປົກກະຕິຫນ້ອຍສໍາລັບຄົວເຮືອນສະເລ່ຍ. ອາຍແກັສໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າໄຟຟ້າ, ສະນັ້ນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຈະມີປະສິດທິພາບໃນການແລ່ນ. ເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ພະລັງງານລາຄາແພງກວ່າ, ມັກຈະເປັນ insulated ດີກວ່າແລະປຸງແຕ່ງປະສິດທິພາບຫຼາຍດ້ວຍການ convection, offsetting ບາງສ່ວນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ການໃຊ້ພະລັງງານບໍ່ຄວນເປັນປັດໃຈຕັດສິນຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງສອງການຕັ້ງຄ່ານີ້.

ການຮັບປະກັນແລະການສະຫນັບສະຫນູນ

ການຮັບປະກັນແມ່ນດີເທົ່າກັບເຄືອຂ່າຍບໍລິການທີ່ສຳຮອງມັນໄວ້. ການຮັບປະກັນຈໍາກັດ 5 ປີຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ບໍ່ມີນັກວິຊາການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນລັດຂອງທ່ານແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫນ້ອຍກວ່າການຮັບປະກັນ 2 ປີຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ກ່ອນທີ່ຈະຊື້, ຄົ້ນຄ້ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຄືອຂ່າຍການບໍລິການຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ. ລະບົບສະຫນັບສະຫນູນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາການລົງທຶນໄລຍະຍາວຂອງທ່ານ.

ສະຫຼຸບ

ການເລືອກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນໍ້າມັນສອງອັນທີ່ດີທີ່ສຸດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍ້າຍຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ຜ່ານມາແລະສຸມໃສ່ການເຮັດວຽກຂອງອາຫານສະເພາະຂອງທ່ານແລະບູລິມະສິດ. ຊ່ວງ 'ດີທີ່ສຸດ' ແມ່ນທາງເລືອກສ່ວນຕົວທີ່ສົມດຸນກັບປະສິດທິພາບ, ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ງົບປະມານ. ສໍາລັບເຄື່ອງອົບທີ່ອຸທິດຕົນ, ຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນອັນດັບຫນຶ່ງ. ສໍາລັບພໍ່ຄົວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງທີ່ຮັກການຈືນແລະຈືນ, ພະລັງງານແລະການຕັ້ງຄ່າຂອງເຕົາແກ໊ດແມ່ນເປັນອັນດັບຫນຶ່ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີບັນທຶກການຕິດຕາມທີ່ພິສູດແລ້ວກ່ຽວກັບການບໍລິການຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ການຄາດຄະເນນີ້ຮັບປະກັນການລົງທຶນຂອງທ່ານຍັງຄົງເປັນສູນກາງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສວຍງາມຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສໍາລັບທົດສະວັດທີ່ຈະມາເຖິງ.

FAQ

ຖາມ: ຂ້ອຍຕ້ອງການປ່ຽງໄຟຟ້າພິເສດສໍາລັບຊ່ວງນໍ້າມັນສອງເທົ່າບໍ?

A: ແມ່ນແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ສໍາຄັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບລະດັບອາຍແກັສມາດຕະຖານທີ່ໃຊ້ປ່ຽງ 110V ສໍາລັບການເຜົາໄຫມ້ແລະໂມງ, ລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງຄັ້ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປ່ຽງ 240V ເພື່ອໃຊ້ພະລັງງານຂອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນເຕົາອົບ. ອາດຈໍາເປັນຕ້ອງມີຊ່າງໄຟຟ້າເພື່ອຕິດຕັ້ງວົງຈອນນີ້.

ຖາມ: ລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຄູ່ແມ່ນເປັນການສ້ອມແປງຍາກກວ່າບໍ?

A: ພວກເຂົາສາມາດສັບສົນຫຼາຍເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານຂອງລະບົບທໍ່ໄຟຟ້າແຮງດັນສູງແລະອາຍແກັສຢູ່ໃນເຄື່ອງດຽວ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການເລືອກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີເຄືອຂ່າຍການບໍລິການທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານເປັນການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້.

ຖາມ: ເປັນຫຍັງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຄູ່ຈຶ່ງແພງກວ່າອາຍແກັສເທົ່ານັ້ນ?

A: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງຂຶ້ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວິສະວະກໍາທີ່ສັບສົນຫຼາຍ. ມັນປະກອບມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າທີ່ມີກໍາລັງແຮງສູງ, ພັດລົມ convection ກ້າວຫນ້າ, ແລະລະບົບ insulation ແລະຄວາມເຢັນເພີ່ມເຕີມທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາເອເລັກໂຕຣນິກທີ່ລະອຽດອ່ອນປອດໄພຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ເກີດຈາກເຕົາແກັສ.

ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສອງລະດັບໃນລະຫວ່າງການໄຟຟ້າໄດ້ບໍ?

A: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນ. ເຈົ້າສາມາດຈູດເຕົາແກ໊ສໃສ່ເຕົາເຜົາດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍການຈັບຄູ່ ຫຼືເບົາກວ່າ, ໃຫ້ເຈົ້າສືບຕໍ່ປຸງອາຫານໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ພ້ອມກັບການຄວບຄຸມແລະຈໍສະແດງຜົນທາງອີເລັກໂທຣນິກໃດໆ, ຈະບໍ່ເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນຈົນກ່ວາພະລັງງານຈະຖືກຟື້ນຟູ.